品牌介绍

　　重庆美食作为中国美食文化的一颗璀璨明珠，以其独特的麻辣味道和浓厚的火锅文化而闻名于世。在这座风情万种的山城里，有一家备受瞩目的卤味连锁企业，那就是成立于2023年的达记卤味公司。达记卤味公司以其独特的红油怪味白砍鸡、椒麻美蛙和达记招牌花椒鸭等美食而广受欢迎，成为了重庆市场上最受欢迎的美食品牌之一。

　　达记卤味公司以秉承着传统麻辣风味并注入现代创新为理念，致力于将重庆的美食文化发扬光大。作为一家年轻而充满朝气的企业，达记卤味以其新颖独特的口味和精湛的烹饪工艺，成功征服了无数美食爱好者的味蕾，为他们带来了一场前所未有的味觉盛宴。

　　达记卤味最具代表性的产品之一就是红油怪味白砍鸡。这道菜以鸡肉为主料，搭配独特的红油麻辣调味，再配以十余种中草药搭配精心熬制而成，口感鲜嫩多汁，香辣可口，让人回味无穷。另外，椒麻美蛙也是达记卤味的招牌之一，它将新鲜的美蛙肉与麻辣鲜香的火锅底料完美结合，口感鲜嫩，更是一道让人难以忘怀的佳肴。此外，达记还有以花椒为灵魂原料的招牌花椒鸭，其酥脆的外皮和麻辣鲜香的内里，让人欲罢不能。

　　达记卤味不仅在传统美食中有着辉煌的表现，更积极地将创新理念融入到每一道菜品的研发过程中。该公司以其新潮时尚的设计，开拓性的创新理念和高效的生产体系，为广大消费者带来了品质升级的美食享受。同时，达记卤味注重原料的选择，保证食材的新鲜和安全，让每一位享用者都能品尝到美味与放心。

　　达记卤味还拥有一支专业化、年轻化、高素质的团队。这支团队凭借着对美食的无限热爱和执着追求，不断钻研烹饪技艺，不断进行创新和突破，为达记卤味的产品品质奠定了坚实的基础。

　　作为重庆市场上备受瞩目的美食品牌之一，达记卤味公司还积极承担社会责任，致力于促进本土美食文化的传承和发展。该公司通过各种形式的公益活动和美食文化推广，为重庆市民打造了一个集美食品鉴、美食体验和美食文化传承于一体的平台，丰富了人们的生活。

　　达记卤味公司以其独特的口味、精湛的工艺和积极的社会担当，不仅仅是一家美食企业，更是一座传承麻辣文化的坚实堡垒。在未来，相信达记卤味将会以其深厚的底蕴和不懈的创新精神，继续为重庆乃至全国的美食产业带来更多的惊喜和美味。