弥茶（Mi·Tea）是杭州夏果投资管理有限公司旗下一个知名连锁茶饮品牌，2016年底面世，主营产品以芝士奶盖茶、水果茶、现萃茶、中式茶点等为主，开业不到一年席卷全球，目前已在全国范围开设1000余家门店，足迹遍及美国、加拿大等海外国家，成为如今最受年轻人喜爱的茶饮品牌之一。

 

“这是一个关于茶和创造的故事。两个自小热爱中国茶的年轻人，在繁忙的工作和高速的生活运转之中无暇品茶，这是他们显大的遗憾。传统文明似乎渐行渐远，新时代的每个人都像陀螺连轴转，忘了祖辈那些三五好友共一壶茶的美好时光。我们原本以为茶文化的消逝就如同过去的历史，是不可逆转的，然而子实并非如此”在环游了一圈世界后，他们看到了咖啡和可可的继承、流传与扩张速度，同为世界三大饮品之一，中国茶的魅力绝不亚于咖啡，那么如何将中国茶文化发扬光大，迎合现代年轻人的口味，“这是一个挑战，也是一个契机”。

 

在这个契机之下弥茶顺势而生，这个新时代的茶文化品牌怀揣对中国茶的敬意，创意性的将西方的先进萃取技术，结合当代年轻人喜好的健康食材，新定义现代茶的口感。茶的清苦、芝士的浓香结合一分咸鲜，一切都那么恰到好处，轻啜一口，融于骨血里对茶的记忆被唤醒，中国茶真正的魅力得以浮现。这一杯茶传承了中国茶的精神内核，却不是我们父母手中的那一杯。“更多元、更好屯、更自由、更轻松”，相比父母手中那杆传统中国茶，弥茶赋予茶更多的现代意义，片刻悠闲，片刻停留，获得短暂的满足和惬意，之后以更饱满的姿态继续前行，这才是现代年轻尊崇的弥茶生活。时尚简约又不失文化的继承，悠闲宁静又不失都市的激情，弥茶，中国茶文化在都市的华丽转身。