相传明朝崇祯年间，徐霞客在丽江游历之时，突逢大雨，在一山寨投宿，当地热情的纳 西族老乡准备了丰盛的晚餐，其中一道瓦锅制作的菜品别具一格，新鲜的山寨土鸡配以纳西 族特有调味香料。用松杉木为柴，燃烧后的木香飘入瓦锅之中，闻起来香气扑鼻，鸡肉入口 细嫩弹牙。徐霞客吃完拍手叫绝，起身便问纳西族老乡：“此为何菜？”老乡告知：“山寨土制瓦香鸡”徐霞客连声称赞：“真乃上品也”此事被当地文人广为流传，并将瓦香鸡 赋予“南云上品”的美称，意为彩云之南的上品美味。后历经清朝民国，瓦香鸡工艺被不断精进，成为西南地区一道备受欢迎的美食！
 

　　南云上品瓦香鸡米饭产品外观看起来鸡肉色泽红润，闻起来香气扑鼻，浓香鸡汁在鸡肉表面滋滋作响，入口外焦里嫩，麻、辣、鲜、香各味俱全，回味无穷。未来，南云上品加盟总部将继续沿着"先深度后广度"的战略路线，深度挖掘中小型创业者的喜好与需求 以高互动高体验的线上线下一体化运营模式，为创业者拓宽行业领域、延展服务项目，形成更为广泛的产业链条。
 

　　以上便是18餐饮加盟网所介绍的关于南云上品加盟品牌项目的相关信息，南云上品品种众多、味型众多，菜品操作简单，2分钟即可出餐，且价格集中在八元至十几元的亲民价位；品牌好、味道好，将来自云南丽江的特色美味和大众饮食习惯相结合，让顾客流连忘返。小编提示：作为投资加盟商的你如希望了解更多关于南云上品加盟品牌项目信息，可敬请在网站中留言咨询。