杭州通衢餐饮管理有限公司前身是萧山徐家河三衢鸭头店，由贵建伟先生于2000年创建。三衢鸭头源于浙江衢州的地方名点“三头一掌”——兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。贵建伟先生在传统工艺基础上不断创新改良，经过八道工序、4个多小时的精炖慢熬，使得三衢鸭头汤鲜味浓、骨酥肉香、入口不腻、久吃不厌，很快赢得了众多食客的追捧，造就了徐家河三衢鸭头店十年不衰的盛景……为了顺应发展的潮流，更广大地服务客户，故成立杭州通衢餐饮管理有限公司。同时出于长远发展的考虑，注册了“衢记”商标，将“三衢鸭头”统一更名为“衢记鸭头”以实现多元发展，缔造再一个十年不衰的盛景!

 

衢记鸭头在传统基础上对工艺和配方进行了改良和创新，光是香料、调料中所用的中药材就达20多种。经过八道工序、4个多小时的精炖慢熬，在保证高蛋白、低脂肪、低胆固醇等营养特质前提下做到汤鲜味浓，骨酥肉香，入口不腻，久吃不厌，不失为佐酒佐食之佳品。

 

衢记鸭头多年来始终坚持以用心服务顾客为目标，为消费者提供丰富的产品和周到的服务，备受消费者的喜爱，店里的顾客总是络绎不绝。同时，衢记鸭头加盟总部会投资者提供了整店输出式的加盟支持，加盟开店更是轻轻松松。

 

目前“衢记鸭头”正在面向全国加盟中，如果投资者对此感兴趣的话就可以关注18餐饮加盟网来了解更多的信息，想要加盟的话直接在下方留言即可。