餐饮加盟是非常有发展前景的创业项目，很多创业者都对餐饮加盟青睐有加，而一些实力企业的有特色的项目，就是创业者重点考察的项目，那家餐饮集团的小吊梨汤就是一个非常不错的加盟项目，投资者可以多了解一下。

　　小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮，当时的北京城盛行这种饮品，堪与豆汁齐名，京城的大街小巷，饭馆酒肆，都有它的身影，无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物，一吊为一壶，半吊为半壶，这就是小吊梨汤“吊”字的由来。而小编说的小吊梨汤则是一家主营北京胡同菜菜馆，小吊梨汤敢以北京特色热饮为名自然也不是泛泛之辈。

　　小吊梨汤是很多老北京们喜欢的美食，价格公道，性价比很高，因此人气火爆，周末基本哪家店都要排队等位。木质的装修，古色古香，墙上贴着字画，角角落落都散发着浓浓的京味。

　　招牌小吊梨汤，几乎是每桌必店。装梨汤的壶自然是“小吊”，像古装电视剧里温酒的小铜壶，外面是肚大能容的温酒器。除了梨汤，口碑好的还有不少用梨做的特色菜，像“梨球果仁虾”、“红酒香梨”等。另外，还有一些老北京味十足的创意菜和点心。

　　小吊梨汤北京胡同菜隶属于那家餐饮集团，那家餐饮集团成立于2004年，自创立以来，致力于中国传统文化的传承，并以立足今时、含和履中、探索创新为发展方向。时刻以弘扬京城文化为己任，不断加强自身特色与个性。打造让食客在优雅、舒适的中式文化氛围中品味美食，放松心境的一种生活观。

　　那家餐饮集团采取多品牌经营策略，旗下有“那家小馆”，“小吊梨汤”，“兰溪小馆”“油麻广东菜馆”，“兔爷儿”，“MS.NA”六大餐饮品牌。各品牌针对不同市场需求和食客喜好，设定不同经营定位，令集团整体产品线具有旺盛的生命力。

　　“诚信经营，匠心打造”是那家餐饮集团的宗旨，在管理团队的不断努力下，历经14年的积累，持续提升管理、树立品牌形象、坚持守本建新，在国内外屡获殊荣。曾荣获2016年度中国正餐50强；2017年度中国餐饮百强企业；2017年度中国正餐十大品牌；大众点评网“必吃榜TOP20”、“餐饮业评比第一”、“前十佳餐厅”、“五星商户”；搜孤美食“十佳甄选京味餐厅”、“最受年轻人喜欢的京味餐厅”等等；国内外主要媒体期刊杂志 “最受欢迎餐厅”、“最热点餐厅”、“主编推荐餐厅”等荣誉。在中国餐饮市场享有一定的知名度和美誉度。

　　小吊梨汤已经开放部分地区加盟，感兴趣的投资者可以在特色餐饮加盟网留言咨询最新加盟政策，获取优先加盟权。