品牌介绍

　　“小蹄大作”目前已经形成了一阵套完整的体系，从单一化到多元化，从技术开发到品牌运作升级，形成了一个完善的品牌格局。成为现代餐饮品牌孵化的价值典范。“小蹄大作”项目投资少，风险小，市场大，热度高、味道鲜明有特色，回报周期短、新品更新快，成为了当下创业者的首选。小蹄大作已经成为现代餐饮品牌孵化的价值典范。

　　小蹄大作隶属于北京福蹄餐饮管理有限公司，公司成立于2014年9月，其创始人李功福，是中国科学研究院的助理研究员。小人物真功夫，小蹄大作的秘制猪蹄，要经过7道严格工序调教，28种纯天然珍贵香料以及10余种酱料研制加持，听取了超过10000位朋友真实意见的反馈，经过1000多次的配方工艺改良，600000份猪蹄所沉淀的味道。公司目前已经形成了一阵套完整的体系，从单一化到多元化，从技术开发到品牌运作升级，形成了一个完善的品牌格局。

　　小蹄大作主要经营特色烤猪蹄等熟食，美味可口，营养丰富，不仅赢得了消费者的赞许，也获得了投资者的青睐。并且市场销量一再创新高，加盟店也是开一家火一家。长期以来，小蹄大作始终坚守北京上海直营，其他地区加盟的模式和“质量至上，持续发展”的经营理念。加盟店遍布广州、深圳、浙江、山东、河北、江苏等知名城市。

　　小蹄大作加盟费：

项目	费用	备注
商标使用费	5000元	授权期限为两年
加盟保证金	5000元	合同终止后无息返还
店面设计图	2000元	包含店面的平面图、效果图以及施工图
品牌推广费	1000元	品牌网络推广和维护费用（2年期）
店面的标识物及灯箱	2000元	具体的安装实际店面结算
首批物料款	5000元	具体的按照实际配料结算
设备实施费	1-3万元	有指定的第三方供应及服务
总投资费用	3-5万元	2018小蹄大作加盟店投资费用

　　目前投资开一家小蹄大作加盟店的初步成本预计在3-5万元之间，其中包括了小蹄大作品牌加盟费5000元、保证金5000元、设备费用1万元-3万元等等，总计3-5万元。

　　小蹄大作加盟条件：

　　1、具有合法资格的法人或自然人。

　　2、要热爱经营小蹄大作品牌，并具有良好的创新意识和开创事业的决心。

　　3、理解认同小蹄大作品牌文化及经营管理模式，愿意接受公司的管理，参加公司统一培训，服从公司总部对业务和形象上的统一管理、指导和监督。

　　4、具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

　　5、跟得上时代的进步，与时俱进的创业态度。

　　6、有必备的资金及良好的商业信誉。

　　7、店面按照总部提供的装修方案进行店内外装修，安排室内外广告海报灯箱制作。

　　小蹄大作加盟支持：

　　1、考察现场：

　　亲临直营店，品尝小蹄大作美食。

　　2、确定商圈：

　　专人协助选址及商圈评估。

　　3、竞品分析：

　　分析区域竞品信息，确定适合的主推产品。

　　4、实习机会：

　　总部提供产品研制实习，从前台到后台的亲身历练。

　　5、装修设计：

　　根据总部提供的装修模板进行施工装修。

　　6、物料设计：

　　墙面形象画，菜单灯箱片，形象窗贴，海报，DM单等终端宣传资料。

　　7、标准配送：

　　提供小蹄大作独家秘方、设备、产品式样、服装、产品包装、宣传物料等供应，规范店内的进、销、存流程。

　　8、新品支持：

　　新品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。

　　小蹄大作加盟优势：

　　一、竞争优势

　　1、严格把控，认真对待猪蹄味道

　　创始人李功福作为一名中科院的助理研究员，一贯严谨认真的工作作风，成就了对猪蹄研发严格把控的贯彻实施。目前在市场上一些品牌，追逐量的增加却不注重质的提升，让品牌缺少竞争力，业绩持续下滑。小蹄大作工作上的严谨态度，造就其品牌在人们心中的高信赖度。小蹄大作要做质量保障企业，每一颗猪蹄，要做到口味一致，更要做到安全健康卫生，这种认真的态度是对品牌的负责，也是对投资者信任的最大回馈

　　2、权威支持，品牌信赖度持续递增

　　央视的持续跟踪报道以及 天使投资 的追捧及几十万消费者的一致好评，让人们对品牌的信赖度持续递增，权威媒体的报道，雄厚资金的支持以及大众好评让小蹄大作有信心有实力打造猪蹄行业领军者地位。

　　3、养颜佳品，脂肪含量降到最低

　　猪蹄中含胶原蛋白，是众所周知的美容佳品。并且我们通过多年选取食材的经验把脂肪含量降到了更低，经过权威检测，一般的猪蹄含量是18%-26%，我们猪蹄的脂肪含量降低了近10%。

　　4、三年直营，傲人成绩表明一切猪蹄行业在市场上目前一直是空挡。小蹄大作看准这个时机，利用独特秘制的口味，迅速占领市场。已经有直营店，并且在美团等各大知名团购网站上，销售数据名列前茅。经过三年的市场认定，至今为止销售额已经达到60万只猪蹄，数据表明我们项目已经得到市场的认可。

　　5、口味独特，秘方考究让味道无可挑剔

　　传承加精研的秘制配方让猪蹄更加符合现代人的口味，严格的工序把控，独特的秘方，让小蹄大作三年中不断受到客户的好评，这让我们对猪蹄的口味更加的有信心，同时也激励着我们不断的精研更加美味的秘方。

　　6、独创饮料，完美搭配

　　我们推出分子饮料，首创分子研磨技术，粉碎蔬果的细胞壁，完好的保存了水果的纤维素，好喝更健康。

　　二、经营优势

　　1、经营简单+盈利稳定：

　　让最谨慎的老板无可挑剔。

　　2、减风险，让成功少走弯路：

　　小蹄大作3年经营经验，团队成熟、实力雄厚，更有样板店可供投资人考察。跟随成熟品牌可以少走弯路，有效降低风险。

　　3、减装修，让开店投入更低：

　　小蹄大作走的是大众路线，所以在装修上风格独特但不需要高造价，时尚明快又轻松随意，不需要大笔的装修投入，消费者反而更觉亲切。

　　4、减人工，让经营变得轻松：

　　店面占地面积小，房租以及人工成本相对较低，灵活式经营，人工少，效率高。

　　5、减硬件，让产出更有效率：

　　自主研发烤猪蹄设备，可根据店面大小自行伸缩扩展，全方位加热，烤制的猪蹄不管是从味道还是色泽上，都是一流，提升了味道。控制了成本。

　　6、减油烟，让选址更加灵活：

　　经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型高档商超，也可以很容易。

　　7、减门槛，让餐厅天天排队：

　　小蹄大作更加适合中小型创业者投资发展，独家秘方，口味独特，投资商容易复制，即便是没有做过餐饮这行的，也会很容易掌握制作技巧。市场上不容易仿效，可以真正的做到质和量的保证。

　　8、减竞争，让顾客挑无可挑：

　　小蹄大作产品品类比较集中，客户容易记忆。首创研磨技术，市场上仅此一家，让顾客认准小蹄大作。

更新时间：2024-05-06 02:27:39