品牌介绍

　　遵义虾子羊肉粉的名气早在清代就名扬全国，凡来遵义品尝过遵义虾子羊肉粉的人，无不称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。

　　羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称作“米线”)。其做法是：先将羊肉纯好，先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。最后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉，热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。

　　吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说，遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。

　　遵义虾子羊肉粉加盟优势：

　　1、品牌优势：享有遵义虾子羊肉粉商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

　　2、产品优势：总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

　　3、技术优势：遵义虾子羊肉粉拥有自己的研发团队，并且具有丰富的创新力，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。

　　4、培训优势：总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供全方位的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

　　5、服务优势：完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个投资者都能轻松获得成功。

　　6、投资优势：遵义虾子羊肉粉有着精准的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。

　　遵义虾子羊肉粉加盟条件：

　　1、认识作为贵州黔牧餐饮管理有限公司连锁餐饮店的社会使命，忠实地为顾客服务。

　　2、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。乙方以个人名义加盟的，需提供本人身份证、户口薄复印件;以公司名义加盟的，需提供相关证件的复印件(营业执照、国税和地税登记证、卫生许可证、组织机构代码证书，法人身份证等)给甲方作为本合同之附件。

　　3、具备适宜的经营场所，有5-10万元的启动资金与流动资金。

　　4、必须是店铺的直接经营者和管理者，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息。

　　遵义虾子羊肉粉加盟流程：

　　1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导，部分形象公司要求统一内容需按要求进行装修。

　　8、开业指导：开业前后公司派人员进行扶持加盟商的经营情况，并给予经营指导与帮助。