品牌介绍

　　上海原也餐饮管理有限公司，成立于2004年2月，是一家国内独资的中式快餐连锁企业，公司主要经营以“阿牛嫂”为品牌的桂林米粉连锁餐厅，以桂林米粉为主，辅以桂林地方风味特色小吃及精美的小菜。

　　阿牛嫂桂林米粉加盟连锁致力于品牌战略发展思路，本着“让中国乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的桂林米粉”的经营目标，遵循“以客户需求为核心，以客户满意为目标”的品牌理念，于2004年7月向国家工商行政管理总局商标局申请注册了以“阿牛嫂”为名称的注册商标。历经4年多的努力，公司现已发展成为由总经办下辖的6个职能部门，1个工业化的生产基地，1个配送中心，4个销售分公司，8家直营店，100多家合作店，3个区域代理的庞大营销体系。

　　阿牛嫂桂林米粉加盟公司奉行“为顾客创造价值，为员工创造机会，为合作商创造利润，为社会创造财富”的经营理念，在不断更新产品结构和品种的基础上，狠抓卫生质量关，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，也为社会创造了非常可观的效益。2004年11月，公司面向全国市场开放特许经营及合作培训业务，相继在上海、南京、江苏、安徽、陕西、北京……等地开设了100多家合作店，培训了近160名体验式合作学员。为配合合作业务的开拓，公司先后聘请了20多名曾经在肯德基、永和豆浆、吴越人家、小肥羊……等国内知名连锁企业从事管理的精英参与管理，共同编订了具有极强指导性和实用性，凝聚了我们成功创业精华的6本实战管理手册，其内容完全根据经营店面的实际情况而编写，一册在手，开店无忧!2005年，公司在完成了规范基础建设之后，已投入巨资在中国一流的商业媒体进行大规模的宣传和推广，旨在为合作商及区域代理商提供强大的广告支持，扩大影响力和知名度。

　　几年来，在社会各界的大力支持和公司员工的共同努力下，“阿牛嫂”现已发展成为中国餐饮企业一个极具民族风味特色和影响力的连锁品牌，在总经理王天根先生的带领下，公司将在整顿巩固发展华东市场的同时，大力开拓国内市场，力争将“阿牛嫂”打造成为一流的中式快餐连锁品牌!!!
 

　　阿牛嫂桂林米线加盟合作优势：

　　品牌优势：具有法律保障的注册商标和知名的品牌形象及成熟完善的营运体系100%完全克隆复制

　　技术优势：调制桂林米粉口味之精髓所在——卤水：源自祖传秘方，独一无二，采用26种中草药经过长达20多小时熬制而成，不仅口味好，且有利于身体健康，具有美容、健体、 延年、益寿之功效，适合众多消费者口味。原也人在传统的技术上经过了多年的改良和完善，从原料生产到开店，从服务管理到最后的服务顾客全方位实现了：模式化;流程化;数据标准化和表格化的四化建设，让开店更容易，创业更简单。

　　产品标准手册：具体介绍了门店产品的标准操作步骤及具体的精确产品用量和注意事项，必确保不同门店做到品质的统一和保障

　　产品生产操作手册:详细的介绍阿牛嫂浇头、香料等原料生产的标准操作方法，并进行了标准化、数据化和规范化，等归纳和讲解，让你快速从餐饮的门外汉成为桂林米粉的专家，解决了完全依靠厨师的后顾之忧。

　　开店手册：重点介绍了公司十二年来如何寻找赚钱门店的经验和从签约到开业;包括办证装修，设备，人员等全方位的各事项的具体方案和诀窍

　　门店营管理表格：阿牛嫂桂林米线官网把门店的各项管理进行表格化的跟进，监督和执，让门店的一切都一目了然，责任到人，执行到位(注：包括人员管理，工作事项管理和财务管理等

　　收银培训：详细介绍收银工作的全过程和相关注意事项，以及收银机编的方法

　　五常培训：引进日本成熟的5S管理，并与桂林米粉门店相结合，做到简单、有效、易执行，是支持阿牛嫂做强做大，在管理方面上的有力保障

　　门店日常工作规划流程培训：把门店的日常工作以时间段进行归类和分解，以达到让员工和管理者轻松快乐地完成门店的繁琐工作

　　原料优势：公司自营10年的生产基地“仙湖米粉厂”是桂林地区第一家把桂林米粉工业化生产的企业，拥有近1.万M2的厂房和生产技术及丰富经验的管理层及员工一百多名，工厂 一贯坚持：品质第一，食品安全第一，信誉第一的政策原则，引用纯清的桂林天然之水制作而成的米粉，洁白、爽口，且有弹性;公司自营工厂，抛开了经销商的利润空间，在同等质量的条件下大大降低了成本;卤水药材、酸辣椒、桂林腐乳和干米粉等主要原材料都源自于广西桂林，确保了产品的口味纯正、地道。
 

　　企业文化和公司理念：

　　我们的使命：让中国乃至全世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的桂林米粉

　　人才理念： 以人为本，人尽其才，有分工更有协作

　　市场理念： 先做产品，后做市场，客户的赞扬是最好的广告!

　　经营理念： 为顾客创造价值!为员工创造机会! 为合作商创造利润!为社会创造财富!
 

　　阿牛嫂桂林米粉加盟条件：

　　1、申请者是具有独立法人资格的商家，或这是经营业主，认同“阿牛嫂”的商标、产品、经营理念以及企业文化。

　　2、在相关领域有一定的人员管理经验，有较强的事业心，愿意把“阿牛嫂桂林米粉”当做自己的事业去做，有良好的服务意识和品牌意识，虚心接受总部的意见以建议。

　　3、加盟者必须拥有一定的资金、固定场所、人员等，或者拥有优越的物业条件。

　　4、申请加盟者准好在当地有一定的人脉和资源，以备不时之需。