汕头八合里海记牛肉火锅店是一家专业致力于汕头牛肉火锅的连锁经营店，潮汕牛肉火锅一直是闻名全国的美食，一提到牛肉火锅人们首先一定就会想到潮汕。潮汕的牛肉火锅对牛肉的处理独特，凭借着一个“鲜”字牢牢的抓住了顾客的味蕾。潮汕牛肉都对牛肉的要求很高，火锅讲究“鲜切”二字，牛肉丸也是要现打的，不能掺入其他的肉。而八合里海记牛肉火锅就是一直坚持潮汕牛肉火锅对牛肉的处理方式，所以不但牛肉不但嫩滑，且肉味浓厚。精肉部位细嫩有嚼劲，肥肉部位香味四溢，肥瘦相间交织地带，丰富醇厚的滋味，轻盈如雪的口感，沾上美味大沙茶酱，让人欲罢不能。因此，消费者八合里海记认可度极高，每次开业都反应热烈，就餐人数异常火爆，甚至排队人数多达1000多号.

 

2014年底，第一家汕头八合里海记牛肉店在南园路火热开张，瞬时掀起了汕头牛肉火锅的热潮，赢得了大量爱好美食者们的追随，“汕头八合里海记牛肉店”迅速在深圳的美食圈中立足；在2015年度，通过东贝餐饮全体工作人员的努力，“汕头八合里海记牛肉店”赢得了美食圈接连不断的赞美声，借此契机，也应广大美食爱好者们的呼吁，公司开始了品牌连锁店的建立，至2018年3月，已在全国共有43家分店，每一家都好评如潮。健康、新鲜、正宗的汕头牛肉火锅成为了“汕头八合里海记牛肉店”的代名词，而追逐美食者们的排队等位更是成为了店门口每天固定的一道人潮风景线，汕头八合里海记牛肉店火速成为了“美食家”的聚集地，在此发展期间，《舌尖上的中国》、浙江卫视的《华少的爽食行》、《十二道锋味》以及香港亚洲电视、《美食与美酒》和《橄榄餐厅评论》杂志、深圳电视台等多家具有影响力的媒体都对汕头八合里海记牛肉店进行了采访，国内外著名美食家和名人如牛肉专家郑宇晖、蔡蔺先生、香港导演杜琪峰、香港演员钟楚红、张新民老师光临过八合里海记后都给予了高度评价，不少明星如谢霆锋、古巨基、袁弘、张赫、阮经天等也光临过八合里海记，使其火速成为了偶遇明星之地，汕头八合里海记的牛肉瞬间成为了各个美食栏目里的明星美食和大众的宠儿。

 

“汕头八合里海记牛肉店”目前仍计划在全国各区域扩张中，并且保持了已加盟店的100%的续约率。