丝娃娃，是一种贵阳街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入各种菜肴切成丝，分碟呈上，顾客就餐时用圆形卷皮包住食材灌汤后方可享受美味，是一款互动性极强的小吃。 丝恋创立于2010年5月13日是一家以贵阳小吃“丝娃娃”为主线，独创菜品为特色的餐饮连锁企业；丝恋坚持以企业文化理念为主导辅以系统的管理体系，以精美的菜品、体贴的服务，时尚、明亮、舒适的店面环境，创新开创了贵阳特色小吃的新纪元。

 

 

文献记载，‘丝娃娃’是贵州最近70年代才出现的小吃。最初的‘丝娃娃’是由‘春卷’起源的。 丝娃娃的发展一定程度上和春卷的发展有着莫大的关联。当时‘春卷’的做法也和现在的丝娃娃相似，在一张皮里面加入各种素食，再配上辣椒、调料，最后卷在一起。只是春卷的个头比丝娃娃来说大上很多。在以前，因为春卷美味便宜，春卷的制作也相当的简单，在路边的一个小摊呆上一分钟，花上几毛钱就可以吃到美味果腹的春卷，使得春卷在贵州受到极大的追捧。由于当时春卷先奠定的群众基础，人们对于相似口味的丝娃娃没有多的排斥。

 

早以前。当时第一家卖‘丝娃娃’的店是在贵阳黔灵公园门口。黔灵山公园作为贵阳市内最大的公园，每天都有络绎不绝的人来到这里放松休闲。‘丝娃娃’个头很小，不像春卷那么吃了一个就可以饱半天。对于很多来游玩的人来说，虽然春卷很好吃，但是它的‘个头’有些大，完全可以当成主餐，而‘娇小玲珑’丝娃娃在休闲食品的方面显得很适合。

 

丝恋简直就是贵阳人民的小骄傲～丝恋可不是空有名气大，味道也是深受贵阳人喜爱，地道的酸汤丝娃娃还吃，还有众多贵州特色小吃，从翁安改良而来的小摊摊、青岩的玫瑰冰粉再到街头小吃炸香蕉，带朋友吃小吃，不用走街串巷，来丝恋就好～

 

短短的六年时间之内，在餐饮界站稳脚跟，并成功打造了一张贵州小吃的闪亮名片。而这一切的背后，则是丝恋团队这六年来不辞辛苦打拼的结果。加盟特色小吃就选择丝恋红汤丝娃娃！