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品牌介绍

  日料店现在很常见,基本每个大城市的商场美食区都会有日料的身影,杭州作为一个一线城市,日料店自然也很多。但是最近有一家叫初居食屋很受大家的追捧,那么是怎么回事呢?下面我们一起去看看吧!

初居食屋加盟

  【初居食屋品牌介绍】

  杭州现在有超过700多家日料店,初居食屋却凭借强大的口碑,在大众点评“口味最佳日本料理排行榜”排第1名。初居食屋从仅有9个座位开门就排队的居食屋到15家落地门店,再到如今只做12个座位的升级居食屋,把简单、美好、温暖的日料带给大家。

  初·居食屋门店都不太大,工作日中午基本客满,店内大致有个7张桌子以及一圈吧台位,店里全是吧台位,一共10个座位。店内暖暖的灯光,给孤独的食客带来家的温暖。围坐在日式吧台边上,可以看着大厨们制作美食的每个细节。初居食屋里的美食少而精,精致而且美味,好符合设计师的价值观,不失外表,也不能丢失任何用户体验:

  1、三文鱼牛油果沙拉。作为一道开胃前菜,却仿佛把口感新鲜而色彩鲜艳的一切美好搬到了台面,选用油醋汁口感更清爽开胃,蔬菜与三文鱼的完美搭配,柔嫩爽脆。

  2、日式猪颈肉。烤的表皮完全不焦,切片薄而入味,吃起来甘香爽脆。如果再挤上一点柠檬汁,不但可以帮助猪颈肉解腻而且更提鲜增香,一不留神一盘便已下肚为安。

  3、芥末章鱼。选用鲜度极高的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜,配以秘制的芥末精心调制而成。对于喜好酌酒的客人来说,点一盘小食慢慢咀嚼,鲜美中又略微刺激口感,引的酒香味更甜。

  4、霜降手握。和牛上的雪花纹路像极了霜,油脂分布均匀,表面微微火炙十几秒。一口下肚,牛肉的鲜嫩裹覆起米饭的微微香甜,禁不住味蕾的诱惑,想要感受更多的手握美味。

  “尽快吃,趁着还有余温”,店员总是会细心与你叨唠,这也是初居食屋的快乐。在这里大家更像是朋友一样比起照顾不周,而是怕你吃的不自在。来初居食屋吃饭,无需拘束,来者不仅是客,更是朋友!

初居食屋加盟支持

  目前初居食屋在杭州已有三十家分店,今年还要把店开到上海、厦门、武汉、宁波、苏州等城市,初居食屋总部已经规划,未来3年要在全国开90家分店,这些分店需要来自不同地区的加盟商共同完成,初居食屋总部为加盟商提供诸多扶持。

  【初居食屋加盟扶持】

  一、公司下派专业人员对加盟店选址进行现场实地考察、论证,并写出可行性报告,供加盟店老板认可。(加盟店支付差旅费、住宿费)。

  二、签定加盟合同后,6-8天内下派专业技术人员现场考察,免费设计(设计草图、平面图、施工图、整体效果图),加盟店支付差旅费、住宿费。

  三、总公司负责队伍的整体下派和培训,根据营业面积决定人数(标准化管理、规范化培训)。

  四、总公司负责各级管理人员的培训,经理、主管、领班、财务人员、采购以及服务员的培训。(路程远的,下派人员进行当地培训)。

  五、总公司负责前期广告及开业广告、营销活动的策划。

  六、总公司负责当地没有的原材料的配送。

  七、总公司负责工衣、桌椅、装修队伍的参考提供,也可负责制作。(经费不承担)。

  八、及时解决加盟店在营运中出现的问题。(如质量问题,管理存在的问题,营销广告策划问题)。

  【初居食屋加盟费/利润分析】

(一百至二百平米标准店)

总投资

70--80

加盟费

129800

餐位数

110--120

桌数

18

进店人数

170人次

人均消费

75-85

日营业收入

9350-11050

年营业收入

341

毛利率

60

人员成本

48

房屋水电税费其他

45

年纯利润最低

111-148

回收期

8--12个月 

  【初居食屋加盟条件】

  1、拥有一定的经济实力,较好的资金调度能力,承担投资风险的能力;

  2、拥有企业家的执着精神和创业的决心;

  3、拥有适合初居食屋经营的场所并愿意从事餐饮服务行业;

  4、具有合法资格的法人或独立民事行为能力的自然人;

  5、具有基本的管理能力以及清晰的投资者角色定位与权限;

  6、能遵守特许人的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则;

  7、认同“初居食屋”的运作模式和公司企业文化;

  8、具有自觉维护特许人经营资源,树立“初居食屋”品牌形象的意识,愿意接受特许人的监督与指导。

初居食屋加盟条件

  初居食屋不仅仅有传统日式居酒屋的质朴情调,更有温暖心灵的柔和,不会给人距离感的体会。假如您也有意向加盟初居食屋的话,请在我们的网站留言,好好抓住商机尽早实现梦想!

更新时间:2024-05-06 00:02:53

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