可能很多人对于东吴面馆的历史发展不太了解，今天就为大家带来东吴面馆的历史简介。东汉时期，在杭州富阳，孙权的故乡，当地的老百姓勤劳朴实，美食也是丰富多彩，富阳人非常爱吃面条，这里有很多面馆，一条街上就有好几家，生意都很好。有一位以煮面而闻名的师傅，他天资聪颖，又嗜好面食，深入研究，做出的面细腻光滑，入口绵香，喝一碗面后，顿觉通体舒畅，舒适无比，因此他名声大震，被冠以富阳第一面的美名，他做的面也因此而名震富阳。

　　后来，三国鼎立，孙权称帝，建立吴国，师傅索性以“东吴面馆”命名， 东吴面馆也因此而名扬天下。东吴面馆的生意更是火爆异常，东吴面馆的面条手工制作好吃有劲道，结合众家所长。东吴面馆干挑特色面，浓油赤酱、香味扑鼻，挑起一筷子让人垂涎欲滴，汤汁鲜香味美、营养丰富，风味独特。无论处于何种乱世，手艺人依然要凭手艺吃饭，“东吴面馆”的创始人在富阳扎下根来，依然以煮面为生，一代代传下来，历经几百年风云岁月，沧桑巨变，当年的的绝世手艺早已形成了今天独具特色的富阳干挑面文化。正所谓“地地道道富阳味，千古兴衰付笑谈”。

　　在21世纪的今天，富阳人更加钟爱“东吴面馆”的干挑面，麻辣当先，面条劲道，一碗面条全凭调料来提味儿，他们吃的不是面，吃的是文化，吃的是历史，吃的是富阳干挑面里那种豪气冲天的气质与底蕴。

　　如今，东吴面馆的干挑面在富阳已经已经成为一道靓丽的风景线，一个又一个的面食爱好者慕名而来，在这里品尝一碗热情腾腾的富阳干挑面，辣椒的魂魄在富阳干挑面里得到最畅快的释放，感受一份富阳人特有的直爽和豪迈，从这里飘来的香味，引起无数过往行人驻足，情不自禁地说声“好香”。

　　在富阳干挑面里，蕴含的其实就是一种生活、家常、温暖、香浓，一碗碗面条里，揉进了日子里世俗而绵长的爱，这就是东吴面馆干挑面独特而神奇的魅力，永远是富阳人的最爱。