顾一碗是上海知名的馄钝连锁店，有着很高的店铺口碑和品牌知名度。许多人也发现了做馄钝烧麦这样的小吃店生意是比较稳定的，虽然利润不是很巨大，但是对于一般经营者来说都是比较满意的。而意向加盟顾一碗馄钝店的人们还是想全面了解清楚，开顾一碗赚钱吗?顾一碗馄饨利润怎么样?所以今天我们就着重为大家分析其中利润情况。

　　顾一碗馄饨月利润：顾一碗馄饨烧麦的毛利率保守计算是40%，如果店内每天卖出150份，客单价为12元，按30天算，每月营业额预估在55000元，毛利为22000元，员工工资、租金、水电气、其他费用支出按照13000元计算，纯利润为9000元。因此，每月下来，实际可赚得9000元的利润，通过加盟顾一碗开馄钝店的利润还是比较丰厚的，对于大部分的普通经营者而言还是值得的。

　　当然咱们以上的利润分析是基于客单价12元的基本前提，实际上由于顾一碗馄饨店的产品类型丰富，顾客就餐选择性比较广，因此客单价可能比上述要高，所以利润结果可能也比较更高一些，每月差不多利润在1.5万元左右吧。

　　顾一碗馄饨店产品价格：

　　【鲜笋烧卖】10元5只。皮薄馅多，感觉这个是烧卖样子的汤包，我感觉烧卖是米饭的，这个只有肉和笋，木有饭。清淡。

　　【芹菜鲜肉馄饨】16元8只。馄饨个儿很大，抵其他店一个半甚至两个。汤很鲜，汤料有虾米，紫菜，榨菜，蛋皮等。是我小时候的味道，很怀念呢!

　　【荠菜鲜肉馄饨】16元8只。除了馅不一样，其他同芹菜鲜肉馄饨一样。

　　总结：整体很清淡，味道很鲜美，人均19。

　　如果想做馄钝小吃生意，个人还是需要找到经营之道的，现在馄钝小吃店也基本上是以产品和服务为主，自己学习馄钝技术可能味道不咋的，经营也不懂。通过加盟一个像顾一碗馄饨这样的专业的馄钝店，能够学习其已经成功的馄钝技术和店铺管理模式。对于很多人考察过顾一碗馄饨项目之后，都觉得这是一个很不错的馄钝品牌，开店后生意都不错。

　　通过上述的分析，如果个人对于顾一碗馄饨店的月利润1.5万元左右的水平满意的话，那么就可以了解这个品牌的开店情况了。现在顾一碗馄饨店已经是在全国范围内发展加盟业务，公司提供相应的开店指导，帮助大家轻松专业的开好馄钝店。