品牌介绍

　　锅贴是中国传统美食，煎的金黄的锅贴，咬一口都是绵软，浸润着肉汁，肉馅和皮子浑然一体，让人欲罢不能!说到南京的锅贴，金春锅贴恐怕是无人不知的，最近失踪以及的金春锅贴突然又有了踪迹，下面我们来了解下是什么情况吧!

　　【金春锅贴品牌介绍】

　　就在2019年5月24日!让无数南京人魂牵梦萦的金春锅贴，正式回归湖南路啦!一口下去回味百年，这份南京独有的非物质文化遗产锅贴请您收好!

　　金春锅贴：清爽不油腻

　　金春锅贴最大的特色就是“过水法”，这是一家独门制作工艺，和其他地方的锅贴，采用油煎的制作方法完全不同。锅贴入锅，先用油水略煮，去水后复油后再煎至底壳金黄成熟。入口咬开金春锅贴，它的表皮略厚，但是却不粘牙(水煮的功劳)，里面的汁水不算太多，但质地浓稠，当浓郁的肉馅淌过舌尖，那才叫一个享受!

　　型如弯弓、皮质柔韧、底壳脆香、馅心鲜嫩、卤汁醇厚，堪称金春锅贴的五大特色。而要达到这些特色，原料质量是关键。相关人士介绍，金春锅贴里的肉，全部只采用雨润或天环的前腿猪肉，确保了肉的品质，而锅贴的皮，则全部采用优质面粉，先烫成雪花面，然后复用常温水揉合至‘三光’，饧后再下剂、擀皮、包馅、煎制成熟。

　　金春锅贴独有的锅贴制作手法和原料配方，其实是老一代金春人百年积累的结果。南京夏天天气炎热，清爽不油腻的锅贴一经推出，立即就成为老南京度夏的最佳搭配：每天晚上来二两锅贴，就着稀饭下肚，这种爽滑的感觉无法用言语来形容。

　　金春锅贴店始创于清朝末年，2009年夏，因宁海路改造再次停业。如今在南京市商贸局和南京市老字号协会的支持下，金春锅贴得以在新址复出。经过几代人的不懈努力，金春锅贴得到了较大的发展，不仅在业内受到肯定，更受到了消费者的欢迎。

　　金春锅贴全力打造品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向消费者传递各种有关饮食文化的信息，让更多的人了解我们、熟悉我们、认可我们。

　　【金春锅贴加盟优势】

　　1.合理加盟费。公司提供技术配方等支持，诚信合作共赢，减少投资成本

　　2.专业选址。专业调研商圈，评估分析店铺位置，让你投资无忧

　　3.丰厚的回报。场广阔，投资小，利润高，回报快，快速收回成本

　　4.时尚装修。灰黄元素主题，明亮大气深得年轻人喜欢

　　5.系统培训。专业的系统培训基地，加盟商可以实操演练学习技术

　　6.特许经营权。一个商圈只有一家，加盟商放心经营

　　7.独特好口味。掌握锅贴核心配方，技术稳定每天冷链物流配送保证产品新鲜

　　8.开业营业。公司负责开业营销策划，免费送6个花篮，气球拱门，开业展旗宣传单及网络媒体曝光

　　9.优质门店转型。现有优质店铺转型“金春锅贴”我方支出转型支持政策

　　【金春锅贴投资费用分析】

　　【金春锅贴加盟条件】

　　1.拥有符合要求的开店场所，面积最好在50平米以上

　　2.按照公司规定的统一的装修和设计风格

　　3.认同包旺锅贴的管理理念和经营模式

　　4.热爱服务行业，对金春锅贴有信心

　　5.有一定的管理能力，能经营好金春锅贴加盟店铺

　　6.具有良好的商业信誉和商业知识

　　7.具有一定的资金支持，能满足店铺日常所需。

　　金春锅贴以其独有的美食口感征服了很多消费者的味蕾，非常适合您来创业，所以选择经营一家金春锅贴加盟连锁店未来的收益非常不错。如果您对金春锅贴有意向欢迎给我们留言，我们的招商经理将在第一时间给您回电!