中国总理李克强在世界经济论坛年会上发表讲话表示中国经济正在进入“新常态”，即经济增长的速度放缓但质量更高。他表示，放缓不会引发系统性危机，经济不会硬着陆。
中国经济转型，一方面地产钢材等行业的投资和消费日渐萎靡，长久不振，IT互联网行业也从一个创意一个想法就能得到VR青睐拿到不菲的融资变成现在哀鸿遍野，似乎天要塌下来。但另一方面我们可以看到国内的消费市场在不断增长，景区人满为患，美食层出不穷，加之中国居民良好的存款率，我们可以看到，并不是经济不行，而是中国老百姓的钱不拿来买房了，而是消费，投资者也不再头脑发热般的以为只要做个互联网产品就能成功，而是返璞归真从线上回到实体。
根据国家统计局及行业公开数据， 2014年，全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，较上年加快了0.7个百分点，终止了2011年以来连续三年增速下滑的颓势。2015年餐饮业市场规模达到3.2万亿元，环比增长16%，增速加快。而且，餐饮收入增幅与社会消费品零售总额增幅(12.0%)的差距也一改近三年来持续扩大的态势，由2013年的4.1个百分点收窄至2.3个百分点，餐饮收入拉动社会消费品零售总额增长1.12%。限额以上餐饮收入止跌回升，全年收入8208亿元，同比正增长2.2%，比上年大幅提升了4个百分点。
餐饮行业的增幅是大家有目共睹的，今天餐饮市场的消费主力军是80、90后人群，他们对于餐饮的理解已不再局限于“吃饱”，更追求视觉美观、精致的产品和服务，甚至是品牌和理念。因此餐饮行业中以“小而美”为主导的特色餐饮就受到他们的密切关注，大多好吃不贵有特色的餐饮店，不需要太大的投资就能轻松开店，比如这次我们要说的火锅米线行业。
火锅米线是近年才兴起的一个行业，因其做法新颖、口味独特受到广大消费者的追捧，火锅米线也由此衍生了许多品牌，如渝李记火锅米线、蒋麻火锅米线、华飞火锅米线、渝辣记火锅米线、香香火锅米线等等。大部分都是重庆品牌或重庆火锅风味，只有香香火锅米线是成都火锅风味，因此香香虽为新兴品牌，却也受到消费者广泛好评和称赞。香香火锅米线作为川味酱香型火锅米线创导品牌，积极研发新菜品，顺应市场潮流，努力打造火锅米线新品系，现已启动全国发展战略，面向社会各界，诚意招商，与加盟商携手创造美好明天。
在中国经济发展放缓的形势下，加盟商只要看准时机，牢牢抓住机遇，做消费型的投资，就一定能稳赚不亏。香香火锅米线加盟是投资者加入餐饮行业的理想选择，有非常大的潜力。现在消费市场对特色餐饮的需求非常大，对于香香火锅米线这个品牌的发展来说是一个有利的契机，投资者如果抓住这个机会，就可以快速打开市场，轻松占据市场优势，成功走向致富之路。
