Playking玩者火焰薄饼，主打”pizza”。但此pizza非彼pizza，它并非我们常吃的“披萨”，而是“Flammekueche火焰薄饼”。“Flammekueche火焰薄饼”源自法国北部的阿尔萨斯地区，是当地的一种传统美食。Playking的火焰薄饼，由米其林三星级餐厅厨师结合中国和法国的特色，研发出多达65种口味，经过一轮轮的精挑细选，最终8种口味脱颖而出，得以列入菜单。

 

Playking玩者火焰薄饼的名字总让人联想到日本的火影忍者，然而当顾客踏入Playking的大门，会忍不住惊呼，这不是法国的老街道吗？！门口的红绿灯、地上的车道线、墙上的八叶扇、马路上的房车……仿佛一瞬间穿越回到重工业时代，复古味满满。1:1制成的餐车身后，还有裸眼3D全息投影，时而绿树成荫，清风拂动，时而宇宙浩瀚，深邃神秘，在这里用餐，好像真的坐在行驶中的房车里环游世界、环游宇宙一样。

 

火焰薄饼食如其名，饼底采用阿尔萨斯原产的小麦，由于不添加任何酵母，完全自然发酵，经高温烘烤后，其厚度不增反减，变得越来越薄，口感香脆，而不会像厚厚的披萨一样易饱，消费者可以放心地享受更多口味。披萨可以选择双拼，一次能吃到两种口味，这真是极好的。肉食爱好者一定要选择黑椒牛肉和烤鸡肉的口味，绝对让人大快朵颐。芝士层趁热能长长的拉丝，最具特色的自然就是他主打的薄饼了，饼底超薄非常酥脆，还能分出很多层来，真的很特别。中式的梅干菜口味与西式的披萨酱结合，创造出美味的协奏曲。作为重口味爱好者，榴莲一定是首选项，浓郁香甜的榴莲果肉馅料。让食材与食材碰撞出新的味道，尝试使用新式烹饪技术给中国食客带来一场味蕾的革命！