祥兴记生煎是上海一家特色生煎连锁店，是由明星袁成杰开的，所以袁成杰也就是祥兴记生煎老板，目前门店已开出三十多家。而不少人对于这样的明星品牌生煎小吃店还是非常感兴趣的，头一次听说，想深入了解其相关信息。

　　开祥兴记生煎店，曾每天吃100个包子

　　和许多明星还未开店，消息就已经在圈中流传开来不同，袁成杰这个老板做了快一年多，却行事低调，身边诸多朋友都不知晓，甚至连在餐厅打工的服务员都不知道老板是袁成杰。其他明星开西餐店、火锅店，袁成杰居然选择开最具上海风味的生煎店。“因为我是上海人，前几年一直在北京生活，一个人的时候很想念上海美食，因为在京真的吃不到地道的生煎包。一直想开一家生煎包店，最重要的是，我从小的愿望是当企业家，并且是上市公司的董事会成员。企业家在我的印象中是很厉害的人，地位又高。我想倒不如自己做一个生煎包的生意，今天这家已是我的第八家分店了。”。

　　欲把祥兴记生煎分店开到美国

　　开业当天，袁成杰早早发了微博：“路过的朋友都可以免费试吃哦。”下午，店门前围满路人。短暂的舞狮、揭牌匾之后，袁成杰亲自打开新鲜出锅的蟹粉生煎，香味引得路人纷纷驻足拍照。说起新店以后的发展，袁成杰大胆表示，自己的目标是要把店开到美国：“为什么美国的汉堡、披萨在这里这么受欢迎，而我们的生煎包不能走向世界呢?同样是面粉加肉对吧。这才只是第一步呢。”同时颇有商业头脑的他也透露这家店不只是餐厅，更多的是一个平台：“我和很多做音乐、做服装的朋友都谈好了合作，以后音乐上的朋友可以在我们这里打歌，我们这里的服务员可以穿朋友设计的衣服，甚至我很希望全国的大学毕业生，能到我的店里应聘，我亲自面试。

　　祥兴记生煎门店已经是在上海、北京等国内热门城市拥有许多门店了，并且在美国等海外市场也陆续开出一些门店，可谓是得到了普遍的认可。目前祥兴记生煎也是接受国内加盟合作的，也是就是个人能够进行申请开连锁分店的，如果您对生煎店感兴趣，可以了解祥兴记生煎品牌。