品牌介绍

　　柳州市知其味饮食管理有限公司 成立于2003年7月 21日，位于壮族歌仙“刘三姐”化仙之地--柳州。几百年来，刘三姐的传说伴随着壮乡米粉源远流长。勤劳、淳朴的柳州儿女用大自然的恩赐，选用三江优质稻谷，桂西黄牛，创造了壮乡米粉美食传奇。

　　知其味的两层涵义：欲其味，观其料，食其鲜，品其味。闻其香，查其料，知其味，常往来。商标圆形取意：象征着日出东方，冉冉升起，圆圆满满，红红火火。商标中的zqv取意：象征着如航空母舰一样锐意创新、积极进取。知其味永远关注天、地、人，即品质、顾客、员工、贯彻军队、家庭、学校的管理风格。

　　“知其味”是一家专门以牛肉粉为主的米粉连锁企业。“知其味”三个字包含了本公司对米粉行业的理解、坚持和传承：欲其味，观其料，食其鲜，品其味，知其味。正因如此，“知其味”凭着一碗原汤牛肉粉在柳州开创了米粉连锁店的先河,现在柳州及周边地区共有25家连锁店，先后获得区、市各种荣誉称号。

　　加盟条件：

　　1.具有强烈的进取精神

　　2.具备较强的经营管理能力和一定的经济实力

　　3.赞同知其味的经营管理理念，并能坚持执行。

　　加盟优势：

　　1.出品快：半成品直接加工，工艺简单，60秒内出品。

　　2.翻台率高：经过统计，米粉行业的翻台率可达80%，也就是平均每15分钟就可以接纳1名新的顾客。

　　3.工艺简单：全部食材配料为半成品加工，只需简单操作即可，极易上手。

　　4.营养价值高：知其味牛肉粉的味道难以复制，牛肉富含高蛋白质，营养丰富，老少皆宜。

　　5.消费平民化：米粉成本低，售价可定在平民价位，走薄利多销路线，同时可以让品牌口碑传播的速度更快。

　　6.售卖全天候：米粉不同于其他饭食和小吃店，受时间影响。米粉适合早餐，中餐，晚餐，夜宵;实现全天候营业，达到营业额最大化