胡辣汤之于河南，就像火锅之于四川，拉面之于兰州。在河南人的心里，胡辣汤一定占着他们的食物里的一个重要地位。没有胡辣汤味道的一天，定是索然无味的。走在河南的大街小巷，随处可见胡辣汤店的影子，或大或小，或新或旧。稠糊糊的高老大胡辣汤是真“不上相”，但也是真够味，把小瓷勺探到碗底未知的区域，能打捞出木耳香菇面筋羊肉片各种内容，连带着浓稠的芡汁一起吃进嘴里。高老大胡辣汤加盟是骗局吗?加盟前景怎么样?

　　在高老大胡辣汤，牛排胡辣汤是进店必点的饭品，表面普通的卖相，却引得千人不远万里来品尝，原因就在于物价飞涨的时代，店家老板敢于逆行，敢于大方实在，把原本胡辣汤中需要拼人品才能遇到的牛肉粒变成了大块的牛排，毫不吝啬。眼见的大块厚实牛排，肉味香辣，丝丝的纤维感极强，很好咀嚼。高老大胡辣汤的味道没有那么辛辣，不仅可以减少早餐对肠胃的刺激，而且也不容易上火。

　　高老大胡辣汤把食品安全、食品卫生作为首要任务。高老大胡辣汤认为，早餐店可以不大，但一定要卫生，只有这样，才会让顾客感受到自家食材，更加放心。高老大胡辣汤懂得“味是故乡浓”的道理，口感热辣、醇厚的胡辣汤，代表着河南人热情、淳朴、厚道的独特性格。正是秉承着对家乡的热爱，才会把这种传统美食做好，也希望更多的人更方便的享受这样的人间美味。高老大胡辣汤加盟是骗局吗?加盟前景怎么样?

　　如今，胡辣汤已成为中华饮食文化“药食同源”的典范，逐渐从早点小吃演化为待客佳肴。先后荣获“中华名小吃”、“河南优秀食品文化遗产”、“首批豫菜传统菜点代表菜品”等称号。在北京、上海、广州、深圳等地，吃腻大菜的富商巨贾们用高老大胡辣汤招待亲朋和外宾，其情景别有一番雅致。