禾丰记创始人Frank：海归创业,将宁波粥品牌做到全国连锁!禾丰记养生粥店创始人叫做Frank，是一位海归，回国后一头扎进餐饮江湖。坚守着“用心做好粥”的梦想，仅仅两年时间，Frank就把一个宁波本土品牌带到了全国知名连锁的高度。从宁波出发，禾丰记已遍布上海、成都、西安、郑州等城市，至今开了60多家门店，郑州已经开到第7家店了，甚至计划将粥店连锁至国外。

　　土生土长的宁波人，于2017年回到家乡，发现眼下国内的餐饮行业呈现出“健康饮食+小餐饮”的潮流，于是便打算做一家粥品牌。粥本身就是中华传统美食，更是低热量富营养的健康小吃，有着广大的市场需求，而且现在这一块在市场上是空缺的。所以禾丰记品牌顺应而生，主打健康养生粥路线，禾丰记用心做好粥，严选原料供应商，确保让食材本身产生美味的化学反应。各种粥品，各色小吃在这里汇聚，吸引了众多老饕。

　　禾丰记粥产品介绍：

　　白蟹对虾砂锅粥：“白蟹对虾砂锅粥”是禾丰记的招牌。新鲜的明虾去虾线，虾背对半剖开，螃蟹也被切成小块，每一丝肉都包裹着浓浓的粥。

　　筒骨山药粥:被誉为人气王的“筒骨山药粥”也是禾丰记的一大特色粥，山药的本味，和着筒骨熬制，粥面泛着奶白色，垂涎欲滴的味道可劲儿地往你胃里钻。

　　深海鳕鱼砂锅粥:众所周知，深海鳕鱼不仅鱼刺少、口感好，所蕴含的营养价值高。新鲜运送来的深海鳕鱼被大厨切成10-12片，晶莹剔透，轻轻在锅里划拉两下，夹起来软嫩迷人。撒上枸杞、红枣的深海鳕鱼粥，有种阳春白雪一点红的惊艳感。

　　开边鲜虾砂锅粥:一锅好的砂锅粥，食材的新鲜度是关键，禾丰记善于保留食材原始的营养和滋味，把一碗碗粥熬制出独有的鲜味。

　　禾丰记其他小吃介绍：

　　除了上述的热门粥产品之外，禾丰记店内还有黑金流沙包、紫米燕麦包、黑松露虾饺等人气小吃。配粥小菜也甚是丰富，古法油焗笋、酱烤牛肉粒、无骨凤爪、黑椒煲类、辣拌系列、蒸菜系列，丰富到你难以想象，吃粥居然有这么多花样!

　　现在品类细分在餐饮行业十分火热，禾丰记也是跟着市场方向去做，在粥店连锁中做到极致，将健康饮食理念不断践行。禾丰记创始人Frank说道：“现在禾丰记也在全国一线城市基本布局市场，在二三线城市逐步拓展，未来计划在5年做到全国成熟化，将门店发展至1000家”。