犟骨头是人气非常高的一家专业排骨饭品牌，其门店在天津主力市场发展火热，至今，已在国内各地城市大范围内拓展市场。目前为止，已有350余家犟骨头连锁分店经营当中，陆续还有更多的意向加盟者考察签约当中。但是，近来有个别的犟骨头加盟店出现经营不佳的局面，于是个别加盟商在怀疑犟骨头项目并不是预期那么好。想说，天津犟骨头人气是骗局，加盟犟骨头的真实情况是赔钱的。至于这一项目到底有没有欺骗加盟者的情况呢?今天项目经理为大家实情分析。

　　犟骨头排骨饭项目人气是不是和描述的一样?在一般考察项目阶段，大家看到的项目描述基本上都是非常正面的，像高人气、利润丰厚等正面信息总是让人所动心的。因此不少人在加盟之前对于项目印象就停留在想象之中，但是实际加盟后可能因为异地地区市场差异会出现反差。来自江西萍乡的刘女士就抱怨到，自己加盟的犟骨头排骨饭连锁店在本地没有什么生意，到现在本钱都赚不回来，所以就很失望，对于这一项目的高人气感觉自己被骗了。

　　分析总结：项目人气往往只是预估效果，实际加盟效果还因地区差异、选址地段等因素所有区别。

　　加盟犟骨头会不会赔钱?一般在签约加盟阶段，大家对于项目的肯定会提升经营信心，所以基本上都是抱着必赚钱的心态去做的。而实际上，会有个别的加盟店因个别原因影响盈利，导致亏本赔钱了。来自山东菏泽的王先生就把自己加盟犟骨头赔钱的缘故归于公司，认为和预期开店结果不一，很是难受。而犟骨头总部派资深经理去实际分析其中缘故的时候，原来是王先生自己疏于经营管理，店铺出现了很多的顾客差评，一些出餐的规范没做好导致店铺口碑差，长期下来就没有好的结果了。

　　分析总结：想要百分百加盟挣钱是不可能的，好的项目只能保证较高的盈利几率，实际还得以经营规范与否等多方面所影响。

　　加盟开店往往会伴随着风险的存在，没有哪个项目能够自信说一定能成功盈利的。所以至于犟骨头加盟后的赔钱等情况也不能怪项目欺骗加盟商，项目自身人气和实力是存在的，最后的盈亏效果还是得因具体情况而所差异。