品牌介绍

　　咖啡之翼品牌是由一个美丽的女孩自2000年带入长沙。从进驻以来就以其正宗的食材、灵感的调料、地道的风情及完美的烹饪，让咖啡之翼代理餐厅的食客享受到了不同于一般的美食美味。咖啡之翼创始人，以自己独特的品味和精神气质所创造出来的餐厅气氛，让一走入咖啡之翼的人马上就会喜欢和难忘。在这弹指一挥时间里，咖啡之翼以其wing的经营理念，在咖啡之翼，尽情享用各地特色美食，是一种比任何语言都要更活色生香的交流方式。

　　咖啡之翼专注咖餐14年，致力于打造中国轻餐饮连锁模式的典范，从中餐晚餐的美食时光、下午茶晚茶的休闲社交时光，全线为城市精英提供生活服务。中国都市白领、精英和中产们首选的第三空间——家庭和办公室之外的“城市客厅”。专业团队从前期选址、设计、装修、人员招聘、培训到后期店面运营管理、日常业务督导及品牌推广提供全方位服务支持。

　　经过多年的行业经验积累，几十家直营咖餐厅的管理沉淀，将提炼出的整套咖餐厅项目运作流程、执行标准、管理工具和产品体系通过一系列系统性的培训有效的复制给加盟商，像管理直营餐厅一样，通过强大的ERP管理系统实时了解餐厅运营情况，针对数据指标背后反映出的运营问题给予及时的解决方案、执行督导。通过系统完善的培训体系、业务经营指导、人员现场支持等扶持方式实现超强的盈利能力复制。

　　咖啡之翼加盟费：

　　目前投资开一家咖啡之翼加盟店的初步成本预计在10-15万元之间，其中包括了咖啡之翼品牌加盟费5万元、保证金1万元、设备费用1万元-4万元等等，总计10-15万元。

　　咖啡之翼加盟条件：

　　1、了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系，并同意履行相应的权利和义务。

　　2、热爱餐饮行业，希望将自身的职业发展定位在餐饮行业。

　　3、愿意参加总部的培训，并接受管理。

　　4、有一定的企业运作和管理经验。

　　5、富有创业精神并在当地建立良好的信用。

　　6、须具备长期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的经营管理并努力维护咖啡之翼良好的品牌形象。

　　7、拥有良好的资金实力，资金取得合法。

　　8、意向城市经济发展、投资环境良好，具有市场潜力和发展前景。

　　咖啡之翼加盟优势：

　　1、 深厚的品牌文化、精准的市场定位：

　　专注咖餐多年，致力于打造中国轻餐饮连锁模式的典范，从中餐晚餐的美食时光、下午茶晚茶的休闲社交时光，全线为城市精英提供生活服务。中国都市白领、精英和中产们首选的第三空间——家庭和办公室之外的“城市客厅”

　　2、 强大的支持体系：

　　专业团队从前期选址、设计、装修、人员招聘、培训到后期店面运营管理、日常业务督导及品牌推广提供全方位服务支持。

　　3、 十四年直营成功经验分享：

　　经过多年的行业经验积累，几十家直营咖餐厅的管理沉淀，将提炼出的整套咖餐厅项目运作流程、执行标准、管理工具和产品体系通过一系列系统性的培训有效的复制给加盟商。

　　4、 直盟管理模式：

　　像管理直营餐厅一样，通过强大的ERP管理系统实时了解餐厅运营情况，针对数据指标背后反映出的运营问题给予及时的解决方案、执行督导。通过系统完善的培训体系、业务经营指导、人员现场支持等扶持方式实现超强的盈利能力复制。

　　5、 专业产品研发团队：

　　数十名专业产品研发人员不断研发深受大众喜受的新产品，并不定期的赴新加坡、香港、台湾、深圳、广州等地挖掘新美食和食材，保障产品品质及更新速度。

　　6、 持续提升的品牌知名度和影响力

　　湖南卫视《天天向上》、天津卫视《非你莫属》、湖北卫视《名人堂》等热播电视栏目特约嘉宾，《凤凰网》、《创业邦》、《创业家》等网络媒体、平面媒体竞相报道，品牌知名度和影响力与日俱增，为加盟商提供品牌护航。

　　咖啡之翼加盟支持：

　　1、对投资商本人及其店长进行入门辅导培训：

　　重点是在组织架构、人员招募管理，营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训，让各位投资者先从餐厅经营的基本点：人、财、物三个方面进行了解和掌握。

　　2、针对投资商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训：

　　包括每个部门，每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等。通过培训考核，符合岗位用人标准方可上岗，保证投资人在餐厅经营中，核心管理组人员的稳定以及技能达标。

　　3、开业一个月倒计时各项准备工作的跟进：

　　安排专人督导，按照《咖啡之翼加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》，对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导，为其顺利开业做好准备。

　　4、开业督导支持：

　　在开业前一个星期冲刺阶段，总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪，并根据各部门，各岗位的准备情况，组织协调总部的不同职能部门的督导下店进行开业支持，保证顺利开业。

　　5、开业后日常营运支持：

　　总督导会利用ERP管理工具，按照咖啡之翼连锁餐厅店务管理要求，包括：每日业绩电话追踪，每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪，每月总业绩指标追踪和督导，最终达成餐厅经营的核心利润指标。