在餐饮连锁加盟经营领域，一些经营者因种种原因，自己所经营的加盟店有好有坏!从这些好坏就可以看出连锁经营加盟的选择对创业者也是意义重大，选得好，能助你成功创业，但是对于一些经营者来说，特许经营也有着不少容易走入的误区。在这里大鼓米线为创业者一一道来!
一、不从投资者角度选择加盟
其一，要面子，讲层次，非高层次的品牌不加盟，而将开业之后是否能保持客流量、行业的发展潜力、项目的投资回报率等问题抛诸脑后。
其二，把自己当成目标消费群。我早餐是吃三明治牛奶，所以一定没有人会去买油条和豆浆。殊不知真正什么畅销什么热门应该从市场中并非从自身寻找。
其三，完全根据自己的偏好选择加盟项目。虽然说热爱是成功经营的基础，但在选择加盟项目上只遵从自己的个人爱好是不明智的。
二、我开的店我说的算
因为看不惯过于简单的经营方式，一些加盟者不断地给自己的加盟店注入自己的想法。其实，连锁经营的优势本来就在于简单的经营模式和统一的品牌概念，加盟者擅做主张地添加自己的想法，不仅会把简单的事情复杂化，而且还可能破坏了原有的品牌形象导致不良的后果。
三、自己不努力也不行
很多人认为连锁经营是百赚不赔的，因此在购买了加盟店之后就对它“爱理不理”。其实特许经营和其他任何的投资一样，需要的是全心的投入和参与。
