品牌介绍

　　云南桥香园餐饮管理有限公司系云南省着名的餐饮连锁企业，于1988年开业创立至今。公司一直秉承传递民族文化、提供优质服务及健康产品的理念，先后在全国开设了多家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。在全体员工的共同努力下，公司先后荣获“中国西部着名企业”、“昆明2004年度最具影响力餐饮企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等多项殊荣，是中国连锁企业协会会员单位、云南过桥米线协会副会长单位。

　　作为云南过桥米线的典范企业，桥香园决定有所改变，更决定有所不变。根据许多顾客的反映，他们希望店面能更大，连锁店也要多，这样方便出行便能就近选择此店来就餐。同时也希望米线种类能增多，使味蕾有更多的享受。因此变的就是店面，规模增大，品质提高，店内店外环境焕然一新，为了更好的顺应社会美食潮流，2014年底桥香园升级品牌---云故香过桥米线概念形成，经过1年的努力第一家云故香餐厅(青年路店)于2015年10月1日开业，次月云故香翠湖店、双龙店、星耀店也将相继开业。

　　云故香过桥米线是一家介于快餐与概念餐厅之间的跨界型新概念快餐。产品方面，传承滇味，力邀各地专业滇菜大师优化改良，以米线为主打，同时辅以米饭，云南本土菌类炒饭及鲜榨饮品等云南民族特色小吃。在装修上注重年轻、时尚、民族本土特色;服务上主推“诚心服务、微笑服务、关怀服务”。让每一位进到餐厅的顾客都品尝到云故乡的味道。

　　云故香过桥米线加盟优势

　　(1)品牌支持：云故香过桥米线名称、标识均在国家工商局注册。凡加盟店均由总店提供名称、商标、标识及《品牌使用授书》。

　　(2)技术支持：总店为每个加盟店培训1-2名厨师，店面装修、厨房布局、组织结构设置、规章制度、操作程序、宣传广告等均由总店负责指导实施。

　　(3)业务指导：培训工作一般在开业前一星期由公司派厨房培训经理前往现场进行全员免费培训并指导开店。

　　(4)运营支持：店面装修及视觉识别系统标识等均由公司提供。

　　(5)物流配送：专用原材料、调味品、厨具、服装等由总店提供统一物流配送。

　　云故香过桥米线加盟条件

　　(一)加盟商资质条件：品行端正，热爱餐饮事业，接受总店管理，具备一定的商业管理能力和投资实力。

　　(二)店铺条件：地处城主要街道或商业中心;店面要求25平米以上。

　　(三)总店根据申请加盟者的邀请，派员对其进行全面考察，考察人员的往返交通、食宿费用由申请加盟方负担。

　　(四)加盟者在当地合同有效期内享有云故香过桥米线商标使用权，另开分店则需重新申办。为了保护加盟者的利益，对同一城市或区域再开加盟店，可根据各个城市的具体情况，在不会造成同一品牌恶性竞争的前提下，由总店决定。

　　(五)加盟者须认同云故香过桥米线的经营理念，在装修风格、店内布局、员工服装、餐具、及其他用品等方面达到统一化和规范化，店内布置资料由总店有偿配送。

　　(六)为确保菜品的口味和质量，云故香过桥米线主要原材料、调味料和当地难以采购到的上述物品等，有总店统一配送。