旗鼓村米线加盟好吃吗?旗鼓村米线口味包括原味、番茄、麻辣、菌类、贡丸、大排等,总部统一提供汤料、酱料、调味料,保证每一家加盟店做出的口味完全统一!旗鼓村米线由汤、米线、配菜三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。
此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。旗鼓村米线要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。
吃起来味道特别浓郁鲜美,营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料,旗鼓村米线精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。旗鼓村米线加盟有哪些支持?
旗鼓村米线加盟支持:
1、品牌支持:
旗鼓村所有店面装修风格均由总部专业艺术设计人员设计。既彰显大气统一的旗鼓村品牌,又会根据各地不同的民俗风情,显现各地特色。
2、培训支持:
旗鼓村米线加盟采用整店输出模式。加盟商最担心开店成功后,自己不会经营,不会管理。所以,旗鼓村总部会对每一位加盟商进行专业的餐饮经验培训。
3、业务支持:
很多加盟商都会担心:我之前没有过餐饮经验,什么都不懂,怎么开店?这个,您完全不用担心,旗鼓村总部对于每一位加盟商都会全程协助,从店面装修风格,到厨房布局的细则,到采购设备的具体事项,到店面规章制度的制作。
4、管理支持:
很多加盟商会问:我不会管理,不管是人员管理,还是财务制度的管理,都不懂。对于这个,您也完全不用担心。在加盟店开张伊始,总部专业人员会上门督导,把开店初期的所有疑难问题一一解决,直到店面正常营业为止。
5、规范运营:
大品牌,最重要的一个特征就是规范、统一。旗鼓村每年会对每一家店面进行督导运营和巡店暗访,并且让店面提交意见书。让店面经营人员不断提出问题,总部不断解决各种问题。这就是为什么旗鼓村能不断发展壮大的原因。
6、采购配送:
旗鼓村米线采用正宗江西米线,旗鼓村所有产品均和大厂家合作,从源头上保证产品的无污染和纯净。旗鼓村对于加盟店产品采用统一配送的方式,保证食材质量的无公害,让顾客吃旗鼓村的米线成为一种习惯,一种享受。