广大食客在小吃街头，总是能够轻易找到渝李记品牌的火锅米线店，进行渝李记米线加盟的话虽然投资非常少但是赚钱却不手软。渝李记火锅米线项目和市场中很多特色小吃一样，是很多创业者们看好信赖并想要做的特色美食生意。德庄火锅闻名于世，以宏扬重庆火锅文化为己任，根据公司的“举重庆火锅金牌，夯百年老店基础，创世界知名品牌”的战略目标，在火锅餐饮业界响亮地提出了“以德经商，以德兴庄”的经营理念，迅猛崛起壮大。
在现今注重分享体验的新时代背景下，德庄人持着“分享新美味，打造新体感”的新时代精神，利用自身成熟强大的火锅产品优势结合米线这一中国传统风味小吃，传统碰撞出新价值，新的重庆特色名片小吃，火锅快餐——中国特创渝李记“火锅米线”孕育而生。新品牌有新力量，渝李记拥有完善的公司运营管理服务体系，产品供应中心、门店管理中心、市场拓展中心以及德庄集团现代化的生产基地满足自营和加盟商的各项需求。
渝李记不遗余力的建立国际化的标准管理体系，更专业的餐饮业模式将为广大加盟商带来巨大回馈。渝李记火锅米线到目前，已开发四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，渝李记火锅米线能满足大众不同的口味需求。麻辣火锅系列针对重口味人群，食材选用德庄三宝的德庄毛肚加以特色的德庄过把瘾汤底，形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香。渝李记火锅米线泡椒酸菜系列其中酸菜使用德庄的秘制老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足。鲜菇菌汤系列同样选用了德庄三宝中的德庄汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，鲜爽可口。特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，渝李记火锅米线满足不同地域人群的口味需求。
“渝李记”秉承“绿色、创新、健康”的办企宗旨，以市场为导向，以产品为主轴，以诚信为根本的经营理念，“渝李记”凭借风味独特、物美价廉的火锅米线系列产品，以及极具特色的经营方式得到广大消费者的广泛支持，逐渐成为行业内颇具知名度的企业。面向未来，渝李记将坚持弘扬火锅之都渝派餐饮文化，推动特色火锅餐饮产业走向世界为目标，做中国新型特色小吃连锁优秀品牌。
