火锅适合三五朋友小聚，米线则比较适合个人消费，老渝味火锅米线突破传统，首次将其进行优势互补，跨界融合将二者完美的结合起来，结束了它们各自“单打独斗”的历史。
好创意造就好产品，好产品铺就了未来的黄金之路。老渝味火锅米线率先开创了川味火锅米线第一品牌，必将在市场上一炮而红，取得高额的利润回报。老渝味火锅米线现已成为重庆城的新宠，不论身份阶层，均能从中享受到火锅带给人们麻、辣、鲜、香的满足，食客无不惊叹：米线原来可以这样吃，火锅居然可以这样方便的吃到。而正是这种来自于不同阶层的共同喜爱，让老渝味火锅米线迅速成为山城新一代人气美食名片。
老渝味火锅米线更是传承重庆火锅百年技艺精髓，大胆尝试并经千百次，精心调炼出全新的麻、辣、鲜、香的华飞重庆米线配方，奇思妙想、另辟蹊径的将重庆火锅美味用于米线，裂变性的跨界结合创新，在吃出重庆地道火锅美味的同时又保证健康营养，加盟店一开业，就在重庆火锅界和中国米线界轰动。老渝味火锅米线，既传承码头麻辣文化，又跨界结合破茧出新，更代表着美食吃法和口味的都市新风尚。
老渝味火锅米线因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给重庆火锅行业带来了创新和突破。对消费者来说，一碗纯正重庆火锅味的老渝味火锅米线配上毛肚或鸭肠或酥肉等经典火锅食材，说吃就吃还能天天吃。老渝味火锅米线到目前，已开发四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，老渝味火锅米线能满足大众不同的口味需求。
其中特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，老渝味火锅米线满足不同地域人群的口味需求。“老渝味火锅米线”秉承“绿色、创新、健康”的办企宗旨，以市场为导向，以产品为主轴，以诚信为根本的经营理念，凭借风味独特、物美价廉的火锅米线系列产品，以及极具特色的经营方式得到广大消费者的广泛支持，逐渐成为行业内颇具知名度的企业。
