小胖吉鱼汤米线好吃吗?提起过桥米线，大家都不会陌生，作为一款深受吃货们喜欢的云南特色美食。传统的过桥米线一般都用猪骨或者牛骨，鸡等材料提鲜增醇香，而小胖吉用的则是野生鲫鱼汤!
小胖吉鱼汤米线也着实足够与众不同与任性，米线是从云南运来的正宗过江米线，汤头使用野生鲫鱼，熬煮数小时，煮汤至乳白，舍弃了传统的米线浓汤中加的酸菜、酱和辣椒等食材的传统做法，以防掩盖汤头本身的鲜美!
所以，与其他米线店单纯地吃米线不同，每个客人都在拼命地喝汤，浓郁的鱼汤加上超大分量的米线和加料，一份米线就填饱了食客的胃，鱼汤温和不刺激，让人满足又不会不适。一家没有小吃的餐厅，是没有灵魂的餐厅——沃兹基.硕得
鲜美的鱼汤和米线吃多了容易发腻，怎么办?在小胖吉这甚至算不上一个问题!他们家的丰富小吃，凉菜还有甜品和饮料都足够丰富你的味蕾。尤其让人印象深刻的是时蔬肉卷和石烤肉肠。香肠手工灌注，精选肉馅搭上秘制的手法，将烤肠平铺于黑色石子之上，利用石子的温度加热香肠，随着温度的升高，将烤肠内的油分逼出，肥而不腻，唇齿留香。独家秘制的卤鸡翅，金黄多汁，一口入嘴，卤汁的香味和鸡翅的鲜嫩立刻充满嘴中，挑逗着每一个味蕾。
挑选适合自己的小食和饮品，点上一份自己喜欢的风味米线，也就解锁了小胖吉的美食套餐。鲜香四溢的汤头将米线的Q爽衬托的淋漓尽致!配料新鲜卫生，吃起来清淡又美味，一份份配料倒入滚烫的石锅鱼汤中，稍等片刻便是一份内容丰富的小胖吉鱼汤米线，再加上刚刚自己挑选的美味小吃，就算只是一顿填饱肚子的快餐之选，却也是足够惊喜的美食之旅了!
拓展阅读：
杭州小胖吉鱼汤米线加盟店米线份量超足，各色小菜搭配的满满当当，用每天新鲜熬制2小时以上的野生鲫鱼汤，来唤醒宝宝们夏日沉睡的胃口。野生鲫鱼汤熬成乳白色，搭配11样小菜，只为还原一碗鲜香的过桥米线。人生得意须尽欢，鱼汤米线两口干，野生鲫鱼营养好，大份加料足够饱。妹子的这首即兴创作，出自于前两天探到了一家又清新又可爱的过桥米线店——小胖吉。淡蓝色的基调，胖鼓鼓的公仔，亮黄色的扣灯和木质的桌椅把店里装点的像是一家能小坐的咖啡屋。
