最近，泡面小食堂爆红各大网络流量平台，来势凶猛究竟是什么原因，让其始终热度不下?据了解，这家泡面小食堂位于上海，是一家餐饮公司毓锦企业旗下的一个品牌。

　　泡面小食堂2016年就已经成立了，今年突然在抖音、快手、小红书等多个平台大范围爆红。之所以爆红的原因，主要是因为泡面小食堂主打情怀的营销牌。

　　首先，在产品上，以现煮泡面为主。说起泡面，许多人都不陌生，据说中国是泡面消费量最大的国家，由于泡面的方便性，泡面经常能出现在人们的左右，早餐、正餐、宵夜，甚至陪伴人们从读书时期到工作，因此很多中国人跟泡面都会有那么一两个难忘的故事，一段难解的情缘。

　　泡面小食堂就是很好地捉住这一点，主要推出现煮泡面，以独特配方，搭配健康材料，准确把握火候和时间，煮出劲道弹牙的泡面，以熟悉的味道唤起人们的味道记忆。

　　同时，泡面小食堂还推出全球上百种网红泡面，里面有很多80后、90后吃过的外国泡面，也有很多大家没吃过的泡面，大大满足了消费者的猎奇心理，种类丰富，有煮面、炒面、捞面、拌面等等，味道上也作了改良，更适合中国人的口味。

　　店面以面条的曲线勾勒出的图案，跟logo具有统一性，有很高的辨识度，大理风格的原木桌子，让人们有一种在大理风花雪月吃泡面的美好，环境简约而明亮，鲜花和小装饰给整个空间施加了灵气，是每个小文艺心中理想的小空间打造模样。

　　在服务上，从顾客进门到离开，服务员都是以真诚的微笑，贴心服务到细节上，因此，来过这家店的客人都跟店家成为了朋友。而“朋友”间是口碑营销最重要的一环，朋友亲人间的推荐最快达到有效传播。

　　无论从产品、店面设计，还是服务来说，泡面小食堂都体现了浓浓的人文情怀，直击人的心灵深处，难怪其一路冲出重围，成为炙手可热的网红品牌。