普记火锅米线，致力于快时尚休闲餐饮文化传播的连锁品牌，挖掘传统米线烹饪技术的基础上，囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品，兼顾各地消费者的口味和偏好，突破传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的美食，不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场产品匮乏的现状形成鲜明对比。普记火锅米线独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的全新快速餐饮品牌。
 

　　普记火锅米线众多的口味由多年餐饮经验潘先生专心研究秘制而成，凭借其过人的功底和娴熟的技艺，创新出了鸡汤口味、香茄口味、麻辣口味、酸辣口味等数种产品，汤底使用老母鸡，在配合使用20多种香料，不使用各种添加剂，经过高温熬制而成，入口香鲜无比，从舌尖慢慢流入喉咙，所到之处，鲜味慢慢发生变化，鲜度跌宕起伏，口味独特，丝丝香浓，深受广大消费者的青睐。

　　采用优质大米为原料，用传统的蒸煮工艺，水+米的结合，现在低温室内烘干技术制造，普记火锅米线100%不加入任何添加剂和胶质、保证健康使用，优质的加工工艺，确保比市场上面的米线质量安全，创新工艺，晶莹剔透、时尚健康、营养美味。目前，我们已经成功复制和扶持几十家店上市开业，绿色食品绝无添加剂的经营理念也使受到了市场的广泛好评，普记火锅米线已成功走在了行业的前端。

　　普记火锅米线以绿色餐饮为宗旨，制作调养身心的美味食品。通过提供服务与健康咨询的平台，创建关心饮食的企业。普记跟企业利益关系者(包括顾客、企业员工、股东等)建立良好的关系，并且不忘记感谢之心，创建关注健康的企业。我们不断发展进步，果断地开展新的尝试，并以迅速的决断力和行动力，创建健康绿色的企业。