品牌介绍

　　三千粉品牌2012年在苏州成立。三千粉是一家主营米粉、兼营米饭、佐餐小吃的快餐连锁餐厅。三千粉牛肉米粉加盟品牌由苏州三千粉餐饮有限公司管理运营，以直营和加盟为主要经营方式。三千粉，是一家连锁米粉快餐店。由苏州三千粉餐饮有限公司运营管理。以牛肉汤粉为主营对象，兼营米饭及佐餐小吃。2012年6月三千粉厅正式对外营业。三千粉连锁餐厅主要分布在 苏州、杭州、无锡、昆山等地。三千粉是以牛肉米粉为主要经营对象的连锁快餐店。三千粉的理念是与顾客、加盟商、公司、全体员工不断创新突破、共同成长。三千粉以“服务第一”自我要求，用认真、负责、诚恳的态度服务顾客，满足顾客对现代快餐的要求。

　　三千粉牛肉米粉餐厅是以牛腩、牛肉、牛杂为主要食材，店内售卖的米粉为汤粉。除了主营产品米粉之外，还兼营米饭、凉菜、卤菜、点心和饮料。餐厅采用先点单结款后上菜的快餐模式：顾客进店后，根据收银台上方产品灯箱提示点餐，收银员结款后发等餐牌，在顾客取牌落座后服务员为其上菜。三千粉的产品统一由总部供应。总部成立有中央厨房和物流配送中心，负责全国连锁门店的主要产品供应。同时，三千粉针对不同地区，不同年龄层次的消费群体实行对应的战略，大约有22%的食物取材于当地。

　　三千粉采用直营和加盟两种运作模式，针对不同地区的消费群体的口味和消费习惯，融入当地的特色。三千粉正积极地开拓上海、武汉等一线餐饮市场。自2012年6月14日至2013年10月已开设全国连锁门店15家。三千粉逐步拓展市场，采用合同制的特许经营模式，为加盟店提供店铺管理服务，包括店铺运作，数据共享，物流系统等。针对不同的特许经营者，采用不同的合同。

　　三千粉牛肉米粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢。而牛肉米粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。牛肉米粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”!蜀天下出品的牛肉米粉是纯天然的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成，纯天然且不含任何化学添加剂。目前，牛肉米粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。三千粉牛肉米粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质，同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经过不断地演变、改良和创新，从牛肉米粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。

　　三千粉牛肉米粉加盟优势：

　　口感饱满：三千粉牛肉米粉的酸，采用高品质的食醋来进行调味，更能促进人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。三千粉牛肉米粉的辣，结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配秘制红油的过程中，需要掌握技巧、火候，以及为了调和出最恰当的口味，还需要放进一些辅料，才能做到香味诱人，又不会躁。

　　粉条爽滑：制作牛肉米粉的粉经过这么多年，无数人的试验表明：红薯粉最适合牛肉米粉，三千粉牛肉米粉只选用纯红薯粉制作的粉，这样做出的牛肉米粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，煮粉前把粉条泡软，即使泡个20分钟到半个小时也照样弹牙。完全区别于大街上部分选用加入化学添加剂来增强弹性的劣质粉条的小摊贩。

　　营养美味：市场上大部分的牛肉米粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。而三千粉牛肉米粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。

　　三千粉牛肉米粉加盟条件：

　　1、 热爱餐饮行业，富有创业激情和敬业精神。

　　2、 有一定学历、身体健康、吃苦耐劳、进取向上。

　　3、 富有事业心和良好的社会关系。

　　4、 思想进步，具有较强的品牌意识和管理能力，并能全身心投入。

　　5、 接受天下一碗的经营管理理念和服务规范。

　　6、 积极参加总部的各项培训及相关活动。

　　7、 服从总部的管理和监督。

　　8、 有良好的信誉。

　　9、 具有2～25万元的投资实力。