比起一个人的成功，一群人的成功似乎更加令人欣喜和有成就感，张可也是这么认为。作为小谷姐姐麻辣烫创始人，她有着平凡人的创业心却有着不一般的专注和态度。在天津生活多年的她，一直以来就很爱点外卖尤其是麻辣烫类的，但是市场上的一些麻辣烫店做得很一般，卫生、口味、效率都一般，顾客体验不高，因此她想自己亲自经营这么一家符合自己标准的麻辣烫纯外卖店。

　　既是偶然也是必然，机会总是有的。从一开始张可便坚定了自己的目标，要在天津麻辣烫外卖市场做出成绩。当然起初是没有太大的方向感，显得雄心壮志很偶然，但是后面通过数据分析和市场实际调研，她便迅速总结出当前麻辣烫市场的不足，以及自己要开的外卖店所需要的创新和改变。一个月的时间内，她的麻辣烫外卖店建好，并取名小谷姐姐。响亮易记的名字加上简约的店内风格，让自己的店有了很强的顾客粘性。果然，在4-5个月的经营调整过渡期，这家小谷姐姐麻辣烫外卖专营店便实现稳定盈利，之后每月以万元级别的利润增长速度发展。用时1年多，首家小谷姐姐外卖主题麻辣烫店便已经在天津打响了名气，有一定的知名度和影响力，张可看到的付出呈现出了机会。

　　寻求发展，严格高质量拓展新店。当小谷姐姐品牌有一定的市场优势和名气的时候，许多兴趣投资者就会慕名而来，近来有北京、哈尔滨、武汉、青岛等地意向者纷纷表示自己想加入小谷姐姐连锁麻辣烫店。而创始人张可表示很开心，自己当初想做的就是一群人的事业，她也欢迎志同道合的朋友一起做。但是张可是很认真对待连锁店的，她说到，要想加入咱们小谷姐姐麻辣烫的加盟者，需要做到几点要求：1、对外卖行业有了解，对麻辣烫外卖有兴趣;2、能够按照商定好的相关规范去经营门店;3、具有资金和成熟店铺，具有投资本店的硬件实力。

　　凭借着对细节的深入，小谷姐姐麻辣烫店在用户体验上和产品口味、出餐效率上表现出业内领先水平，仅用时2年多，便已经在天津为主要市场的数十个城市发展50余家连锁分店，单店均有着很高的盈利能力。目前小谷姐姐品牌即将成立公司总部，会更加专业化、连锁化、便捷化打造新店进展。这是一群人的事业，更是一份梦想，创始人张可如今正朝着当初的梦想一步步前进和实现!