刘女士是安徽合肥人，在安徽师大原本是经营水果店的，但是由于其利润单薄，后来听说赵征擀面皮这家店很不错，后来实际考察体验了一下还真不错。如今，她已经三十岁，加盟了赵征擀面皮为家庭带来了丰厚的经济收入，从水果店到擀面皮店，紧紧的把握市场机遇。

　　擀面皮作为合肥受欢迎的小吃，有着广泛的市场商机。面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成条状或是片状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。赵征擀面皮从技术和选材上进行了革新，不仅更加突出传统面皮软绵薄韧、劲道耐嚼酸辣醇香、清爽可口的特点，更是选取精良面粉，取材地道，天然绿色，不含添加剂。在合肥，赵征擀面皮已经成为老少皆宜、早晚皆宜、冷热皆宜的大众美食。

　　刘女士表示，自己选择赵征擀面皮加盟创业，其实也是自己逼了自己一把。要知道，之前开水果店生意虽说不差但是也不是很好，加上其中的利润较少，每日空闲时间很多，感觉难以坚持下去。如今，开了这家赵征擀面皮加盟店后，每日都过得十分充实，在公司还有很多的加盟商和自己交流创业经验，尽管自己三十岁，但是积极创业为家庭带来更多收入的心一直没变。

　　赵征擀面皮总部为广大加盟商提供全面培训，从理论知识到实操课程培训，让加盟商全面掌握行业动态和产品核心技术。所以，刘女士的赵征擀面皮店铺现在每月3万左右的纯收入也离不开公司的帮助，现在赵征擀面皮正在合肥乃至安徽各地招募加盟商，欢迎广大创业者表达意向兴趣。