现在创业的人越来越多，大家一般在开店前都做好了充足的了解和准备！对于一些想开米线店的小伙伴，我们下面要来给大家揭晓创业投资米线店的筹备流程，希望对想要开米线店的你有所帮助！ 下面我们就一起来看看啊！
一、市场调查和分析 这是开米线加盟店的第一步工作，先要了解清楚米线的市场，切忌只看表面现象，一定要做深入的调查了解。 可以先从对本地米线店的观察和了解开始，看看成功的店应该具备那些条件，做得不好的店又缺乏了什么，可以暗自对比一番，若是换了自己能做得比别人更好吗?
二、做好自己的规划定位米线加盟店是定点贩卖的，有自己固定的店面位置、操作空间，不像餐车可以到处移动，所以开米线店必须针对店铺选址、周围消费价格、周遭消费人群的特性加以分析了解，方便开展米线店后期的营运促销活动。做好开店的定位之后，就可以拟订营运策略，例如什么价位适合宣传、媒体推广、服务方式、店面策划、米线菜单吸引来客，进而预估营业收入及投入成本费用。增和记蒙自米线店加盟商可在总部学习选址攻略，并在总部专业人员指导下对商铺择优而定。同时，增和记蒙自米线总部提供店面选址评估、方案设计等前期开店的准备工作。
三、选址开米线店对店址的人流以及人群性质的分析也是很重要的，人流情况主要就是一个人群流量的大小，人群分析主要就是看其是年轻化的人群还是老龄话的人群，一般来说年轻人才是米线消费的主力。还有就是要观察下店门口的人流状况，这一点也是很重要的米线店选址心得了，要观察的是米线店周围的人群是否方便到店中购买米线，比如一些受地下通道或者立交桥影响的地方就对米线店不利，要过来吃碗米线很不方便。
四、店面装修米线加盟店的店面装修：米线加盟店装修前，加盟商应该做好市场调查，严格按照卫生标准，借鉴其他米线加盟店的装修风格把制作间装修的简单干净即可。作为米线店不用很漂亮。但店面一定要有自己独特的风格，好让客人能够记住，并喜欢上这种风格，再适当做些宣传工作，一家米线加盟店就可以开张。
五、开米线店要保护商圈：作为连锁经营品牌，增和记蒙自米线加盟施行地域保护政策，让每一加盟商都有安全感，垄断市场独家经营，并通过长久的原料研发及成功开店经验，帮助米线店加盟商，成为该区域的米线店经营佼佼者。
