一、正确的经营路线
对于没有经验创业者来说,拿着资金不知道该如何进行投资。感觉现在餐饮行业比较火爆,就打算步入餐饮行业。但是对于投资者来说,餐饮行业其实是最难选择的,不论是材料还是定价,还是装修还是培训都是很难的问题。选择餐饮加盟要有明确的经营路线。状元米线加盟从05年建立以来,在不断的摸索,不断的总结,总结出属于米线行业的经营路线。并且,加盟状元米线之后,总部会从经理到服务人员都进行为期一月的培训。让投资者从开店、装修、招聘、菜品、菜色形成属于自己的一条特色体系。
二、富有特色稳定的菜品
餐饮、餐饮,讲饮食、食品是否有特色,质量是否稳定,是餐饮行业赖以成功的支柱之一。餐饮企业的食物菜肴,忌讳随波逐流。
状元米线下有12款特色米线,可以满足消费者的用餐需求,还有不同的饮品和小吃,相互组合,形成不同的套餐。不仅可以提高营业额,还可以推广我们的特色菜肴。菜品仿造肯德基、麦当劳模式,快速出餐,减少消费者等待时间。
三、宾至如归的优良服务
餐饮企业的服务水准能达到宾至如归,服务到家的境界,是最令客人称道的。
礼貌礼仪教育、服务心理教育、业务知识教育、店规制度教育等等,还有的把员工送去统一培训,加强纪律和增强团队合作精神。由那些没有经过培训的新人当服务员,服务水准很难令客人满意。
四、恰如其分的价格策略
了解消费者的消费心理与消费需求,和市场的大环境。制定合理的价格区间,也尤为重要。一个好的价格会使更多的消费者进店消费。当然也是诸多促销手段中最重要的一环。
五、舒适优雅的综合环境
像设计菜式要讲心思一样,餐饮店就餐环境的设计构思同样讲别出心裁。首先需考虑的餐饮店本身所走的经营路线,客源的层次,还需结合投资预算的大小,接着构思如何创造舒适幽雅的进餐氛围,把餐厅每一空间都统一考虑,在方便客人进出,方便服务操作的同时。加以恰当的色调搭配。灯光照明和优美的线条装饰,力求从中培育一种满足就餐客人心理期望,与状元米线店经营特色相匹配,既美观又大方,既幽雅又“出位”的饮食气氛。籍此,达到吸引顾客,给客人留下深刻印象的目的,使光顾的每一位客人都能成为“忠实的顾客”,成为状元米线的义务宣传员。
状元米线加盟,在店面选址和店面装修都有自己从事相关行业多年的运营人员,来给我们出谋划策。