桂林米粉发源于广西地区,近几年发展的十分火爆,有着价格便宜,营养美味的美名。很多人看准商机都想要学习这门技术,那么桂林米粉去哪里可以学?首选邵阳米粉,邵阳米粉专业桂林米粉培训是值得人们信赖的。邵阳米粉培训学校又可以教些什么内容?下面一起来看看吧。
桂林米粉项目介绍:
桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋虑干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即可。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果等多种药材和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。
邵阳米粉培训学校桂林米粉学习内容:
1、药材认识、配料认识、设备材料选购
2、药材认识,比例与使用等
3、卤水制作
4、高汤熬制
5、各种配料制作
6、叉烧制作、脆皮肉制作、爽口肉制作
7、各种卤制品的卤制,卤牛肉,鸡蛋,鸭爪等
8、各种桂林米粉制作,如干拌粉,极品三鲜粉,卤肉粉等
9、原料采购、存放、保鲜技术、材料设备采购信息
10、开店选址指导、提供市场调查、店面装饰设计、开店促销方案等。
邵阳桂林米粉培训中心
学习时间:学会为止,不限定时间,一般2到5天左右(根据个人接受能力)
教学方式:现场实际操作,师傅一对一手把手教学,包教包会。
售后服务:终生免费技术升级指导,免费赠送广告图片(电子档案),装修设计参考图片。免费使用公司注册的商标。
利润分析:65%以上
选择一品湘的理由:
1、有20多年丰富经验的老师傅;
2、专业的培训室,环境优雅;
3、专业、正宗的小吃技术,核心技术毫无保留教学。
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