大嘴米线诞生于2003年,数年来,大嘴米线始终从消费者的角度出发,不断对产品进行更新,使其符合大众的需求,获得了市场的高度认可,不仅如此,加盟大嘴米线前景好,利润高,因此也获得了众多投资者的青睐,品牌知名度不断提升,大嘴米线店有什么经营技巧?有什么地方不适宜开店选址?一起来了解一下!
掌握经营技巧,让您的大嘴米线店更好挣钱盈利:
1、顺应店铺商圈
对于开店来说,店址选择的好坏,直接影响到你以后的经营业绩。所以开店,最基本的考虑就是根据你所要经营的行业以及经营方针选定合适的地理位置和商圈。同时由于一些客观原因,也可能以前适合某种行业的商圈,现在不一定就合适了,这时,店主就得考虑尽快转行或换店址。
2、适合目标消费群体
开店前,必须对你选定商圈的顾客的年龄、收入、性别、职业等进行详细的市场调查,然后依据这些调查结果开设店铺和设计经营原则。
3、进行有效宣传
有些店主开店后,就整天坐在那里等生意上门,这被称为“坐商”。在现代社会里,这种意识是很危险的。我们必须加强对消费者的宣传,激起消费者的购买欲望。尤其是在主街上的店铺,在设计上一定要吸引人。
选址技巧,帮助开店店家更好获得商机,这些地方不适合开店:
(1)商圈内人口极少便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方,如果商圈内人口在1500人以下,此店铺应摈弃(这意味着商店的固定顾客过少,从而会影响到销售额。
(2)车流的动线很少,车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少,则意味着商店的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条(东、西、南、北4个移动方向的路线),位于双向车道马路的商店有两条动线,而处在单向车道马路的商店则只有一条动线。
(3)店铺的形状不规则长方形或是正方形的商场比较适合快餐店的经营,如果商场的形状不规则,那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。
(4)在马路上看不到商店的地方,这是指商店不是设在沿马路的街上,而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二:一是不方便顾客的来店;二是很难招揽流动顾客。
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