有这么一家加盟店，开店三个月，平均每天就能卖出米粉200-300碗，每台餐位日均翻台10余次，日流水约6000元左右，这个具有极大商业价值的米粉品牌，就叫巧二娘！巧二娘生意好吗？米粉店如何短时间内实现盈利？一起来看看巧二娘独特的营销方式！
巧二娘米粉和非生鲜类原材料，全部从原产地对接式采购后直运店铺，而且拒绝使用任何添加剂，从而保证了菜品的天然健康。经常有人问，很多食材在巧二娘本地店铺就能采购到，还能降低成本，为何要舍近求远呢？巧二娘米粉店负责人表示，创业不是玩票，也不是心血来潮，而是希望让更多人了解并爱上巧二娘的米粉，正宗食材才能出正宗味道，所以将会一直坚持原产地直接供货，这样的制作态度也是收获了很多消费者。
巧二娘米粉店如何短时间内实现盈利呢？
首先，利用企业公众号，加强线上传播。开业前十天就在朋友圈预热，“巧二娘米粉”第一篇公众号文章一经发布就被火热转载，两天内被阅读了一万多次。大家每天都会收到很多讯息，与其一股脑倾泻大量毫无营养的广告和鸡汤文字，我们巧二娘米粉不如降低发帖频次，提高每篇文章的含金量，让每一个看过文章的用户都主动转发，而不是和“巧二娘”硬性捆绑在一起，做绑架推广的受害者。
其次，感动用户，让用户主动参与传播。餐饮行业品牌的传播，离不开顾客。对于一家餐厅来说，菜品是核心竞争力，服务在某种程度上代表了一个餐厅的经营理念。巧二娘米粉反对“把顾客当做上帝”的服务方式，更愿意把顾客看成家人。因此一碗有人情味的“美味”打动了不少消费者。很多亲身体验过的顾客都愿意将自己的感受分享出来，传播给更多没有来过的人。很多人都是看了朋友的分享后，按图索骥而来。
再次，利用外卖板块，向写字楼靠近，打破餐饮怪圈。汤粉类外卖需要克服很多困难，粉和汤头搁久了，味道都会大打折扣。“巧二娘”通过数十次的试验，研究出了汤粉的打包技巧，使打包后的米粉在半小时内，口感上变化不大且温度适宜。外卖板块的开发成功，使得方圆三公里以内的写字楼都成为巧二娘的辐射范围，打开了新的商机。
巧二娘鲜汤鱼粉店，以正宗、好吃的米粉作为利润突破点，以品牌特性增强消费者粘性，以用户发自内心的反馈达成自发宣传及高翻台率，从而降低了边际成本压力，提高了边际收益和净利润。如果您想要加入到这个商机满满的品牌，欢迎在下方留言获取加盟资料哦~
