凤凰姑娘湘西鱼粉是个很有名气的品牌，像这种年轻又口味新奇的餐饮品牌，很容易得到关注和喜爱，高涨的身价和品牌价值让凤凰姑娘湘西鱼粉成为很多创业者心中的首选，大家都很关心：
凤凰姑娘湘西鱼粉赚钱吗？凤凰姑娘湘西鱼粉加盟店利润如何？
2013年全国餐饮消费总额为4500亿元，按照16%的餐饮年增幅，到2016年全国餐饮消费总额预计将达到7000亿。而其中，外卖占全国餐饮消费总额的10%，因此到2016年，外卖市场规模预计将达到700亿。在2013年发布的数据显示。中国餐饮行业020市场规模近年来飞速发展，预计2014年整体规模达913亿，在2016、2017年，餐饮业更是出现了大突破，网络信息化再次大程度的为餐饮业带来新生，使得好口碑有实力的品牌得到关注。
凤凰姑娘赚钱吗？以80平米的店铺为例，去掉10-15平方操作间，大约还剩下65平方可用，综合过道等面积大约2个平方左右摆放一套2人桌椅，65平大约能摆放32.5套桌椅，按照30套计算；一套桌椅2个人，如果坐满同时能容纳60人 同时就餐，小店两个集中饭点坐满是没有问题的。
前期这里按照60%上座率计算36人，中餐和晚餐各翻台一次。这个已经是按照快餐的非常低的上座率计算了。快餐的翻台率在口味和人流量有保障的前提下，每个饭点翻台率在3-5次，这里也按照最低翻台率计算，1次翻台，也就是一波吃完，再坐下一波，最低计算：72*2=144人，这个还是不包含中间时间、打包带走和送外卖的人次，以及早餐时段，所以以上做的预算是按照最低标准去做的测算，无论哪个城市的客户可以观察当地一般餐饮一天大约客流量肯定比这个要高，其他时段最低按照30人计算，已经是很低估的客流量了，算下来一天的客流量总数为144+30=174人。
凤凰姑娘湘西鱼粉的人均消费为22元；这样，日营业额为：174×22=3828元；月营业额为114840元，也就是说，开一家凤凰姑娘湘西鱼粉加盟店的月营业额最低也会有10万元，一般情况下，营业额只会比这个更高。根据很多加盟店的房租水电、人工、成本和凤凰姑娘的毛利润来预算，凤凰姑娘的月纯利润预算为4万元左右，一年最少也能挣取50万的利润，可见凤凰姑娘湘西鱼粉这样的品牌具有很大的商机。
根据这个预算，不需要一年，凤凰姑娘湘西鱼粉只需要6-9个月回本完成，这样经营下去，生意也会越来越稳固。凤凰姑娘总部不断研制的新产品和改进的服务、打出的广告，都为这个品牌注入了生命力。在创业者选择品牌时，这种大品牌，有保障的品牌不要轻易错过哦~如果您有意向开一家这样的店，欢迎免费在下方留言获取更多详细资料，多考察多咨询，成功才会离你更近。
