对于一家餐饮店生存的最基本在哪?不在于店铺装修多豪华，也不在于员工有几百个，更不在于地处于哪个奢侈路段。而在于有多少忠诚的老客户。客户的忠诚度决定了我们经营成功与否，现在的餐饮店很多都不注重这个问题。这其实是非常致命的，因为即使是老客户可能对我们的忠诚度也不是很高。
关于如何培养顾客的忠诚度本站下面做详细的解答：
第一点：员工的忠诚度。
这里为何要提员工的忠诚度呢?我们这样想，我们自己的人对我们的忠诚度都不高，那顾客又会有什么理由给我们以过高的忠诚度呢?餐饮行业最令管理者头疼的问题就是人员流失，米线店的人员流动过大，这会使顾客认为这家米线店不稳定。我们应该加大员工的收入及福利，给员工适当的培训，提升其整体素质。为以后其忠诚度打下较好的基础。
第二点：米线店的口碑提升。
我想对于口碑这点，做过生意的人都知道。口碑对于一个企业的重要程度。如果口碑臭了，再忠实的老客户也不会再信任我们。我们要靠服务，靠口味，靠各种媒介将我们的好口碑推广出去。
第三点：创新。
现在各行各业都在主张自主创新。是的，墨守成规的经营模式始终是不长久的，会丢掉很多的老客户。现代人们都喜欢新鲜事物，我们一直在变，总能给客户以新鲜的感觉。顾客才会有下次还要来看看会有什么变化的冲动。
