成都沈小福米线 正宗云南过桥米线
时间:2015-10-28 来源:中国米线米粉网
用心经营的成都沈小福米线，兢兢业业做好味道，正宗云南过桥米线的味道，打造每一个细节，让消费者看到最具云南风味的过桥米线店。沈小福米线在细节方面的体验做得非常好，除了一些精美的装饰外，在服务上也很人性化。因为消费者食量的差异，沈小福米线的每张桌子上都标有“不够吃，免费加一碗米线”的提示语。
说到沈小福米线，正宗云南过桥米线的味道，其之所以正宗，无外乎两点：一、甄选上等食材。二、做法正宗，由云南当地的米线烹饪大师亲自指导。沈小福米线的高汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成，采集骨汤精华。其中汤底分为味重色浓香辣的麻辣汤底和清淡醇香的清汤底。米线口感滑润有劲道，配以严格甄选的上等新鲜蔬菜、肉片等辅料。味香鲜美，回味无穷。
过桥米线是云南滇南地区特有的一类小吃，至今已有百年历史，值得一提的是过桥米线现已被列入非物质文化遗产，在国内外拥有较高的声誉。一批顺应市场的过桥米线店也随之产生。
如果过桥米线界也有选美比赛，沈小福米线店一定能勇夺冠军。餐饮行业风生水起，一家环境怡然的餐饮店更是俘获了众多消费者的芳心。绿色的植物和萌萌的玩偶给了这家米线店与众不同的性格。当追求个性化的消费者碰上个性十足的米线店，店内的生意也跟着蹭蹭得往上升。从预备开店，沈小福米线就定位“云南民族特色”，云南的民族风情在店内随处可见。当然，顾客来店内消费不仅能感受到浓郁的云南特色，也能品尝到正宗的云南过桥米线。
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