作为一碗好吃的鱼粉,最重要的就是讲究,来长沙除了有名的小吃,同样不能错过的就是长沙的鱼粉啦。今天小编给大家推荐几家长沙好吃的鱼粉,大家可以看看自己吃过没有!
一品鱼粉 (书院路店)
地址:市三医院旁白沙晶城后四村街39号
人均:10元
藏在一个小巷子里,想吃到它还真是不容易。从解放四村菜市场那个坡直接下去,或者从三医院白沙晶城(三医院住院部这边)沿着坡一直上来。
店内鱼粉种类不算多,但是都比较新鲜,不放辣椒,白白的汤汁,喝起来全身暖洋洋。
这里的黄鸭叫鱼粉,活鱼现杀。鱼汤真是特别鲜美,加点辣椒又别有一番风味。
凤凰姑娘湘西鱼粉(星沙华润万象汇店)
地址:星沙大道178号星沙华润万象汇1层
人均:15元
环境和口味都相当棒的一家店,虽然看上去清汤寡水的,但鱼汤浓稠鲜美,粉细滑柔软,鱼肉细嫩无刺。
也有酸菜口味,但原味才能真正体现鱼汤的鲜美可口!
太和公鱼粉(华晨店)
地址:万家丽中路二段8号华晨国际公馆D区1栋12号门面,致青春ktv旁(近云塘校区东门)
人均:11元
这家鱼粉讲究原汤,特别鲜,粉量超级足。喜欢重口味的可以点湖南特色的酸辣,酸菜的酸,剁椒的辣。
推荐黄鸭叫鱼粉,有2只小的黄鸭叫,汤很浓郁。超满足!
明家一品鱼粉(太平街店)
地址:太平街与金线街交叉口前10米(飘吧对面)
人均:10元
很温馨的一家小店,沿着太平街小拐弯就到了。进门门口电视放着老板上电视的片子。虽然在太平街里面但价格不贵,10块就有一碗鱼粉,相对于太平街来说是很便宜的店了。
无论麻辣还是原味鱼粉都好好吃!米粉的粉质Q弹!份量还可以的,一个人量够饱,鱼汤挺鲜甜,每份鱼粉都有一两块鱼肉,但鱼是大头鱼或草鱼,所以会有腥味和鱼细骨比较多,慢慢吃就好了!
乐煮夫现煮鱼粉
地址:远大一路天友大酒店楼下
人均:10元
这家的鱼粉胜在鱼肉味道不错,煎到表面微微焦黄再煮进粉里,鱼肉嫩而不散,加入了大量的姜末去腥。米粉是用的干粉丝泡的,所以口感很细滑,但是缺了点新鲜米粉的韧劲。
汤头煮的奶白,不会很油腻,粉里的蔬菜会根据当天的采购更换,有时是芽白有时也会有丝瓜。
还有免费泡菜可以加。
粉囧鱼粉(上河国际店)
地址:万家丽中路上河国际商业街H栋119-120门面(渔都酒楼对面)
人均:17元
这家店菜品以鱼粉为主打,鱼的种类比较丰富,而且有套餐可选。更有意思的是,这家鱼粉店还有米饭套餐,而且价格还算实惠。
最特别的是这里有鱼粉锅,可以现煮,自己加配料。鱼汤挺鲜美的,汤很白,煮久了也是非常浓郁的。而且每份汤锅都可以免费续一碗粉哦~
看完2017年长沙这几家好吃的鱼粉店,你吃过吗?想要加盟鱼粉的,可以在下方留言告诉我们。