过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，发展至今已有百年历史，大约五十多年前传入昆明，过桥米线由四个部分组成：一是汤 料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片等一些食材；四是主食，即用水略烫过的米线。
1、云南过桥米线历史久远，群众基础深厚，具有广大的粉丝团。过桥米线历经百年，无数人的品尝检验，证明了她强大的生命力。从蒙自到云南，波及全国，走向世界，从一棵幼苗长成了参天大树。而且，米线是大众化的，是老少皆宜，人人都能吃得起的美味。她价格实惠，物超所值，兴起于民间，红火在民间，是民间大众的钟爱，给了她持久的生命力。
2、经营米线店简单易学易操作。过桥米线的经营简单易操作，投资灵活，既可以是一间小门面，做特色小吃，特色化经营；更可以大手笔运作，大规模发展。而“十秒到云南过桥米线”总部为加盟商考虑周全从选址、装潢到人员配置、运营提供一条龙服务，更提供半个月的带店督导，为您传授开店经验精华，让您少走弯路，一步成功。
3、加盟米线，利润可观。据统计，米线与传统快餐行业相比，利润更为客观，况且，传统快餐行业的高利润已是人尽皆知的。所以，米线更是开店的不二选择。不小于60㎡的店铺，不少于13人的店小二，可以用12天的免费提供28000元的原料，毛利率在70%左右，这都是餐饮连锁企业龙头奇异鸟对您的保障，说出就要做到，你的人生自己主宰，奇异鸟给您无微不至的保障！
4、米线具有广泛的适应性，且加盟风险低。无论是南方北方，人们都爱吃，都可以制作。物料简单易购，成本低廉。而且，
米线加盟风险低，一般情况下，只要店主用心经营，稳赚不赔，因为米线具有广泛的市场人群。
过桥米线以汤烫味美、选料精细著称，可谓百食不厌。过桥米线可麻、可辣、可咸、可甜、随意调配，南北皆宜。在大江南北，过桥米线都有广泛的适应性。
5、专业的管理改进加盟总部通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式，可以帮助加盟者改进管理。
您需要有人把你带进这个充满了广阔前景的事业中来。在云南
过桥米线加盟中，往往选择大于努力，所以，选择一家有实力的加盟商，往往能取得事半功倍的效果。
阿香米线加盟就是一个很好的选择。
