重庆火锅火了那么多年，由火锅衍生出的新品也不少，什么火锅鱼、火锅兔之类的。火锅米线好吃么?到底哪家最好吃，欢迎围观。2018年重庆超火的十家火锅米线，你吃过几家?
一、渝李记火锅米线专家
这家很出名，虽然没吃过，但其名却“如雷贯耳”，作为德庄火锅旗下的快餐品牌，大家吃出德庄火锅的味道了么?招牌上书“火锅米线专家”，意思是专业做火锅米线的，目前来看，应该是重庆最大的一家了。网友评价火锅味很浓很辣，大家点的时候要慎重，看来是对得起火锅米线这个招牌，碗大配菜丰富，有豆皮、麻花、木耳、包菜等。不过看了不同店的评论也不同，有的说寡辣差盐味，有的说味精味太重，有的说太咸，这个就不好说了，美食都是因人而异因店而异的。它家还有酸汤、酸菜、菌菇、番茄等口味较清淡系列的。
地址：解放碑八一广场、大坪英利、南坪万达、南坪老步行街、观音桥大融城、观音桥阳光世纪。
二、旺米线
旺米线也是有“后台”的，虽然我并没吃过王五火锅。这家据说用的是云南蒙自上等米线，正儿八经的大米米线，不是那种塑料口袋米线。正常的火锅味道，分量足，也有豆皮、海带、鹌鹑蛋等配菜。
地址：解放碑日月光、时代天街、北城天街、九街。
三、蒋麻火锅米线
蒋麻可能大家不熟悉，但是以前他们也叫老麻抄手，老麻抄手知道的人就多了，只是后头合伙人闹分家，变为蒋麻抄手。现在也出了火锅米线，小勇敢公司附近就有一家，去尝过，比脸还大的碗，同样分量足配菜多。
地址：龙华大道107号附18号、渝北劲力五星城小区旁、杨家坪步行街百康年C16。
四、二两三两火锅米线
到底是二两还是三两?火锅很辣，分量足内容丰富。这家有自主蘸料。
地址：大坪英利、龙湖时代天街C馆。
五、麻辣虎
据网友说用的是“三耳牌”火锅底料，米线里除了主菜外，还有韭菜、鹌鹑蛋、豆皮、木耳等，味道倒是很辣，牛有味不浓，环境一般地方小。
地址：大坪百盛车站旁边(长江2路81号-5)。
六、磊记原浆火锅米线
很大一盆，火锅油很浓很辣，里面配了木耳、火腿肠、包包白、豆皮，韭菜节提香，来自云南的米线绵软不断口感好。
地址：九龙坡区台北美食城26号(苏宁电器楼下)。
七、江城子火锅米线
有特色，味道好吃，服务好，价格适中，环境很小清新，配菜丰富，辣度可以调，可以加辣。
地址：洋河四路10号附6号(洋河体育场旁力帆足球俱乐部旁)。
八、華飛重庆火锅米线
火锅味比较辣，青花瓷大斗碗装出来，配菜比较少，米线不够的话可以随意加，用的是粗米线，口感比较好。就是地方有点小，有点挤。
地址：观音桥星天广场3楼美食街3-5-6。
九、纤缘火锅米线
很大碗的米线，不算很辣，牛油味很重，里面还有金针菇豆皮豆芽之类火锅必备的材料，点餐的吧台上有小的空碗和筷子。
地址：大坪龙湖时代汇。
十、大钵钵火锅米线
辣度可以自己选，份量很足，米线是很粗的那种，不够还可以自己加，还有免费的绿豆汤。
地址：大渡口区步行街义乌商贸城1楼百食汇美食天地内。
