济南千丝瑞过桥米线有多家自己的直营店，更多的是加盟店。直营店是济南千丝瑞过桥米线自家的试验田，是大量统计数据的直接来源。在不同位置，面对不同消费人群的直营店铺，获取的大量数据，成为改进经营模式和配方工艺的第一手资料。
多年来，济南千丝瑞过桥米线米线的直营越做越大，不仅靠着过硬的餐饮产品，另一个方面是针对不同的问题加以改进，数据真实和随机应变成为济南千丝瑞过桥米线米线经营致胜的法宝。
济南千丝瑞过桥
米线品牌，以传统特色过桥米线为基础，以开发现代快餐美食为铺助，不以廉价产品为居奇制胜，而以良好的体制为基础；产品流程化、标准化、特色化、简单化；门店布局合理化；设施设备先进化、环保化；满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的快餐品牌。
通过直营店积累的大量经营和不断改进直至成熟的经营模式，济南千丝瑞过桥米线
米线加盟店也成为了受益者。
将直营店的全部经验输出给加盟店，遇到特殊情况，则有经营丰富的总部运营亲自接管。如此，去掉了加盟商在运营上最大的不安。
济南千丝瑞过桥米线直营和加盟之间有了如此良性的互动，就如滚雪球一般，越滚越大。
