蒙自源所经营的云南过桥米线及云南特色小吃，过桥米线物美价廉，做工精细，用料讲究，大部分原料均是精选云南蒙自县的配料，且世袭厨艺，百味相浸，秘制而成。上桌时，香甜浓郁，鲜味不失，营养丰富令人回味无穷。
为了保证产品品质，公司基地建立在云南蒙自市的一个新安镇上，那里山清水秀，土地资源全无污染，确保农作物的质量，以此来确保蒙自源过桥米线高质量的出品。所有餐厅所用原料均由公司总部统一配送，保证各分店提供顾客优质食品。公司总部有近万平米的总部及加工配送中心可以服务全局，输送华南、华中、华北地区。 蒙自源品牌创立以来，产品创新不断，精选配料，统一的配方，精细的做工，使得蒙自源过桥米线保留了本土的鲜美滋味，独具风格，富于营养而蜚声中外。蒙自源还拥有两家原生态云南美食为主的高端餐饮品牌“茶马驿站”。
蒙自源过桥米线连锁店总部依靠自身丰富的经验和强大的管理运作体系，为所有加盟店提供统一的战略管理、统一商标、统一的广告宣传、统一的全套营运手册，督导各种制度的执行。同时随时把握市场消费趋势，拓展各种营销渠道，确保各加盟分店营业额和利润的不断增长。
【蒙自源过桥米线加盟优势】
市场搀扶：蒙自源过桥米线全天候运营拥护保障，协助加盟商财力、物力等拥护外，还定期辅以常规的人力、咨询搀扶，以及制定市场保护措施，确保加盟商利益，真正实现捆绑希图，做到授之以“渔”。
包袱经销：实行“开店增值，包袱经销”，保障蒙自源过桥米线加盟商包袱盈利。
全方位拥护：蒙自源过桥米线招商总部全方位贴心的拥护与服务让您赢在起跑线上。
市场拥护：总部针对各个地域，进行细致市场调查，为蒙自源过桥米线加盟商量身打造地域策划方案。
产物拥护：包袱性地域产物开发，蒙自源过桥米线加盟商实现免费共享。
营销拥护：强大的网络平台，帮助蒙自源过桥米线加盟商24小时包袱营销。
培训拥护：希图问题诊断指导蒙自源过桥米线加盟商，对症下药。
信息拥护：蒙自源过桥米线新、快、准渠道信息通畅，随时掌控市场先机。
运营拥护：蒙自源过桥米线招商总部专业团队上门现场辅助。
【蒙自源过桥米线项目介绍】
东莞市蒙自源饮食有限公司，2001年11月28日成立于广东东莞，在中国大陆60个城市拥有超过200家分店。现已成为中国米线投资好品牌。蒙自源为具有两百多年传统文化的过桥米线注入了国际与时尚的元素，领跑了具有民族特色的中式快餐新潮流。 公司拥有自主的生产基地、物流配送中心、总部集团公司、华南、华东、华中、西南分公司，现拥有员工5000多人。 2007年12月，蒙自源签约著名舞蹈艺术家、原生态文化传播者杨丽萍作为品牌推广代言人，为打造餐饮第一民族品牌而携手共进! “一品米线，浓情百年”，是蒙自源人的共同愿景，立志为成为百年老店而不断创新!
东莞市蒙自源饮食有限公司服务宗旨：“上级服务下级，总部后勤服务营运，全员服务顾客” 公司始终秉承以“精选原汁原味的材料，研制味道纯正的产品，塑造经久不衰的美食”为企业产品研发理念，蒙自源一直在“源自原味原生态”的品牌主张下不懈努力，致力为顾客提供“营养丰富、物超所值的美食”与“优质卓越的服务是蒙自源的 四大核心宗旨：品质、清洁、服务、价值 品质：味道正、速度快、份量准、卫生好。这就是我们对品质的基本要求。 清洁：清洁像块磁铁将顾客吸引到蒙自源来，我们餐厅必须保持窗明几净，里外都应如此。只有全体员工全 力以赴才能做到这一点。 服务：没有快捷、礼貌的服务，品质和清洁就会被浪费。一个真诚的微笑就如同世界上最好的食品会吸引我们的顾客再次光临。 价值：蒙自源餐厅是在明亮、舒适宜人的环境中，为顾客提供价格合理、品质卓越的餐饮，让顾客觉得物超所值。你必须注意餐厅的灯光、温度、音乐(电视)、陈列等是否恰当。
