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丝续米线 米线飘香的几大诀窍

时间:2017-05-02 来源:中国米线米粉网

  丝续米线的汤,使用20多味香料,不适用任何添加剂,经过高温蒸煮熬制而成。清香扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。秘制汤底,成为丝续米线俘获顾客的第一大利器。

  丝续米线的辣油,使用多品种辣椒复合的辣椒粉,在混合多种香辛料,采用炸制、焖制相结合的自主研发的加工工艺标准化、工业化生产。浓香扑鼻,辣而不燥,顾客食之大呼过瘾。

丝续米线

  丝续米线的肉酱,以优质发酵的豆瓣酱、甜酒酱为基础,再加入五花肉,慢火煸炒至肉质软烂。入口酱香浓郁,肉香扑鼻,香而不腻。

  丝续米线的酸菜,采用发酵充分的优质酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮,翠绿。入口酸爽,食之欲罢不能。

  丝续米线的香料粉,使用东北优质大豆、小米、瓜子仁等分钟谷物和坚果,慢火炒制,研磨后调配而成。加入米线后,糊香满口,既美味又营养丰富。

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