蒙自源过桥米线将一个广为传颂的过桥米线的美丽传说，演变成美味传奇。蒙自源为具有两百多年传统文化的“过桥米线”注入了国际与时尚的元素，领跑了具有民族特色的中式快餐新潮流，已发展成为“过桥米线”第一品牌。蒙自源依靠健全的人才培训体制，实现了自身造血与供血功能，满足每年店铺数量扩张的人才需求，为营运前端，输送人才。
蒙自源牵手著名舞蹈艺术家、原生态文化传播者杨丽萍，提出“源自原味原生态”品牌主张，励志为创造传奇民族品牌而携手共进。顺应时代变化，蒙自源提出“一品米线，浓情百年”，立志为成为百年老店而不断创新。主营非常有特色的云南过桥米线及云南特色小吃，食品备受人们喜爱和推崇，其过桥米线物美价廉，营养丰富做工精细，用料讲究，大部分原料均是精选云南蒙自县的配料，且世袭厨艺，百味相浸，秘制而成。上桌时，香甜浓郁，鲜味不失，令人回味无穷。
公司原材料基地建立在云南蒙自市，那里山青水秀，土地资源全无污染，确保农作物的质量，以此来确保蒙自源过桥米线高质量的出品。云南的美景相信很多人都知道，云南的特色美食却并不需要大老远去当地买。蒙自源过桥米线成为了目前米线品牌中的佼佼者，正宗的云南风味，让消费者轻松的享受健康和快乐。特色的米线美食，成为了当前美食行业的先行者，人们吃惯了大鱼大肉的时候，尤其的想尝试具有地方特色的美食。
总部依靠自身丰富的经验和强大的管理运作体系，为所有加盟店提供统一的战略管理、统一商标、统一的广告宣传、统一的全套营运手册，督导各种制度的执行。同时随时把握市场消费趋势，拓展各种营销渠道，确保各加盟分店营业额和利润的不断增长。在加盟店开业后，蒙自源加盟总部将对加盟店在价格、产品质量、服务水平、卫生标准等方面进行一步的指导。设立总部督查制度，给予加盟所有经营环节总体评价，定期上报总部，作为总部对加盟店的评价标准。督查人员负责配合区域经理、开发顾问促使蒙自源过桥米线连锁体系内的所有加盟店执行完全统一的形象与服务标准。
蒙自源过桥米线作为正宗云南美食，品质可靠，安全健康，也成为了广大的创业者代理致富的首要之选。
