据有关经济学家预测，在21世纪过桥米线将会出现以为大本营向全国范围内的连锁大发展。据德国/美国商务部的统计表明，独立开办企业的业主，成功率不到18%，而加入连锁店开办的企业，成功率高达92%。加入香禾米线加盟店的最大优势是自己既当老板，但又不孤军作战，尽量降低自己开店的风险，可尽享成功喜悦，广交天下友。
香禾米线，特许米线连锁加盟餐饮企业，目前公司旗下连锁餐厅近300家，已在北京，上海，青岛，杭州，淄博，天津，济南，南京，潍坊等地发展多家直营店和加盟店。
因此，香禾米线餐饮公司制定出加盟创业者所应具备的条件，以便权衡。加盟创业者应具备的条件主要包括：
一、加盟创业者的经营意识
无论加盟创业者是个人还是组织，公司都把加盟创业者是否认同香禾米线企业理念及经营理念，是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件，加盟创业者必须具备企业家精神和强烈的成功欲望。
二、创业者的实力
潜在加盟创业者必须具备一定的自有资金，也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。这是特许经营权交易中的一个基本特征。
三、创业者的组织管理能力
加盟店日常运作是否顺利，取决于加盟创业者的组织管理能力。所以，在选择加盟创业者时，应考察加盟创业者以往的实际工作经验以及组织管理能力。
四、加盟创业者的社会关系
根据中国国情，加盟创业者的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。加盟创业者在加盟地应具备一定的关系网，以保证经营中不具打压，在竞争中不受歧视。
五、加盟创业者接收总部管理培训
加盟创业者必须参加特许人提供的各项培训，并且必须认真、努力，全力以赴，以达到培训效果。
