一样食物,每年怎样也要吃个几十次,一段时间不吃就想。每个人还有自己爱的口味,我想这个食物是非米线莫属的。而过桥米线,更是掳获了大多数人爱吃的心,因为口味无可挑剔!
小滇锅云南过桥米线,终于在运城也落地安家了。记得小编当时在西安吃了一顿,是日思夜想,可以媲美重庆火锅在我心里的那份眷恋了。
终于终于啊,今天在大运城美美的吃了一顿,真是庆幸美食编辑这个工作,让我第一时间吃到了它。一碗沸腾高汤,一勺劲道米线,生鲜火腿,鲜嫩的肉,醇厚浓香扑鼻而来。慰藉味蕾,此一碗足矣!
门口有专门让你试吃的产品,吃了好吃,你再进来,辣香的清汤的都有。
小滇锅米线自创办以来,通过多年的口味磨合,研制出一套独家的风味小吃,其中充分融合了一些地方特色。不仅有基本的清汤,辣味。还是配菜自选的模式,每个人都可以品尝到自己爱吃的食物,享受到非常个性的美食体验。菌菇的,酸菜的,炖鸡的,麻辣鸡腿的,大虾的,牛肉的。。。应有尽有。
小编一份麻辣大虾,豆子一份麻辣牛肉,上来一份滋滋冒着热气的汤,闻一闻都能让你立马沉醉。这是一种特制的小锅,精心熬制的高汤以油封住,色亮,味鲜浓。
汤菜上桌后,先将鹌鹑蛋放入碗内,用筷子轻轻搅动即可烫熟,再将配菜陆续放入汤中,最后放入米线。还有服务人员亲切的帮你。
一道道精心选择的配菜,经过香气浓郁的鸡汤迅速烫热,极好的保持了各类食材的新鲜度和营养成分。放上一下下就可以大朵快颐了。鲜浓的营养高汤满足暖暖的胃,米线细长,柔韧,爽滑自然。
云南经典的美食,汤汁浓稠鲜美。还可以搭配各种特色,让一顿饭丰富起来,可口清甜的果汁,味道清爽的凉菜,精致可口的小食。
这份凉拌海带,还是有机产品,真正纯天然,味道也是一个棒。
甜点也是精致美味到不行。这个蜂蜜小番薯,吃到完全不会腻的感觉。一口下去,咬到紫薯的内芯,甜,香,酥,嫩,鲜。
看看这店里爆满的人气,只是刚刚开业的小店,就如此火爆,一度需要等位。随意去一桌问下,真好吃,真地道。小孩子来了有清汤的,后面的大叔吃的那叫一个认真。
说到这里,就不得不说一下店里的环境了。吃一个米线也可以很小资。干净是最基本的,淡淡的暖色调,吃饭拍个照什么的也有美美的背景,有两三个人的座位,一个团队来了也是可以坐一块的,一家人来了更是看着温馨。
小滇锅米线将美味发挥到极致,寻求味道真理,至真味道才是美食味道的王道。品质生活,只有天空可以在你之上。